毛豆是大豆的嫩豆莢，大豆能美膚、抗衰老、刺激雌性激素分泌，起到美容豐胸的食療效果。但是毛豆也能豐胸嗎?毛豆可以怎么吃呢?毛豆的相關知識由學習啦小編來為大家介紹!

　　毛豆能豐胸嗎

　　毛豆是新鮮連莢的黃豆，我們知道，女人要吃多吃豆制品，尤其是黃豆制品，因為常吃黃豆能使皮膚細嫩，延緩衰老，還能豐胸。毛豆雖然是未成熟的黃豆，但它也同樣能起到豐胸的效果哦。

　　毛豆豐胸原理

　　毛豆中含有黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有補充雌激素的作用，可以幫助女性調(diào)節(jié)雌激素水平，從而起到豐胸的功效。而且黃酮類化合物不但可以改善女性天生的乳房干癟、乳房營養(yǎng)不良、過小的情況，還可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松，堪稱女性之友。

　　另外，毛豆中含有的卵磷脂成分也很豐富，女性經(jīng)常使用，可以促進乳房細胞的制造，令乳房細胞充滿活力，強化乳腺組織，達到健康豐胸、挺胸效果，使乳房豐滿并保持乳房的青春美感。

　　毛豆是一種很常見的蔬菜，尤其到了夏天，超市、集市隨處都可以看到毛豆的身影。想豐胸的妹紙，毛豆是價格親民又安全的豐胸食品哦，而且夏天吃毛豆還能改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、補鐵、預防骨質(zhì)疏松等，毛豆中的鉀還能讓你在炎熱的夏天解乏呢。

　　毛豆的吃法

　　一、炒

　　毛豆炒五彩雞丁

　　原料：毛豆、雞胸肉、雞蛋、香菇、紅椒、雪菜、胡蘿卜

　　做法：

　　1.新鮮毛豆扒去外皮洗凈備用，胡蘿卜、紅椒、雞肉切丁，蔥切段、雪菜備用。

　　2.雞肉丁加入蛋清、干淀粉、胡椒攪拌均勻，腌制10分鐘左右備用。

　　3.鍋內(nèi)加水燒開，下入毛豆，稍煮至斷生，煮好的毛豆，過涼水后撈出備用。

　　4.鍋熱油，下入腌好的雞肉丁，翻炒至變色;入蔥花、胡蘿卜翻炒片刻;下入煮好的毛豆并放入雪菜、香菇、紅椒丁翻炒片刻。關火，裝盤即可。

　　青椒番茄炒毛豆

　　原料：毛豆、肉末、青椒、番茄、鹽、生抽、食用油

　　做法：

　　1.毛豆去殼，洗凈瀝干水分，青椒切碎丁，番茄去皮切碎丁。

　　2.燒熱炒鍋，下適量油，下肉末，翻炒肉末，炒至8成熟，盛出備用。

　　3.鍋中留余油，下青椒、番茄適當翻炒，炒至番茄出水、青椒變軟，倒入毛豆，適當翻炒，加入少量開水、蓋上鍋蓋、中小火燜2分鐘，開蓋后，倒入炒過的肉末，適當翻炒，加生抽、鹽調(diào)味即可。

　　雪菜毛豆米

　　原料：毛豆米、雪菜、紅辣椒、大蒜、油、鹽

　　做法：

　　1.燒鍋水，加入幾滴油和適量的鹽，下入毛豆米煮上幾分鐘，毛豆米九成熟時倒出來瀝干水分。

　　2.燒熱鍋，放少許油，下入紅辣椒和蒜末煸炒，煸炒出香味后下入雪菜翻炒，翻炒幾下后下入焯過水的毛豆米，加入鹽翻炒均勻即可。

　　肉末毛豆炒香干

　　原料：豬絞肉、毛豆、五香豆干、朝天紅椒、鹽、生抽、雞精

　　做法：

　　1.五香豆干切成細丁，朝天紅椒切成小圈，鍋內(nèi)燒開水，放入毛豆煮至水開撈起瀝凈水備用。

　　2.鍋內(nèi)熱少許油，放入豬絞肉小火煸炒至出油，加入豆干丁，及紅椒圈炒出香味，加入燙過的毛豆，及所有調(diào)味料，再翻炒至毛豆的水份收干即可。

　　毛豆炒雞蛋

　　原料：毛豆、雞蛋、鹽、油、姜絲

　　做法：

　　1.將毛豆洗干凈，鍋中水開加一小勺鹽，倒入毛豆煮3到4分鐘后撈起待用，雞蛋加少許鹽打成蛋液待用。

　　2.鍋熱，倒入油燒熱，加些姜絲爆香一下，然后下入毛豆加鹽翻炒一下，倒入蛋液，等蛋液凝固的時候翻炒幾下就可以起鍋了。

　　二、煮湯

　　毛豆汆丸子

　　原料：牛肉、毛豆、雞蛋、香油、姜、味精、淀粉、大蔥、精鹽

　　做法：

　　1.牛肉洗凈，剁碎;鮮毛豆去皮，剁成碎末。

　　2.將毛豆末與牛肉一起放入碗內(nèi)，加入雞蛋清、濕淀粉、精鹽、蔥(切末)末、姜(切末)末，香油、適量的涼水，用筷子攪拌上勁，待用。

　　3.湯鍋置旺火上，放入雞湯1000毫升，燒沸。

　　4.移至微火，將拌好的牛肉餡擠成如栗子大小的丸子;并逐個滑入湯內(nèi)。

　　5.待湯再次沸起后，撇去浮沫，加入味精、精鹽、雞油，就可以起鍋了。

　　三、蒸

　　毛豆蒸肉餅

　　原料：豬肉餡、毛豆

　　做法：

　　1.毛豆剝出洗凈瀝干，豬肉末加一勺生抽、一點鹽、一勺料酒，洗凈手，用手使勁往一個方向攪拌，間中用手抓起肉餡往碗里使勁摔打，攪拌肉餡的過程中，需要加兩到三次水，每次加入水后用手使勁往一個方向攪打至水分完全被肉餡吸收，再加下一次水，一直攪打到肉餡發(fā)粘上勁，加入切好的蔥花拌勻。

　　2.把洗凈瀝干的毛豆沿著碗鋪一層，當中放攪上勁的肉餡，一勺生抽沿著碗邊倒入，再切兩個泡椒放在肉餡中間。

　　3.放入蒸鍋，大火燒開后，用中大火蒸15分鐘左右，開蓋，在肉末表面淋半勺蒸魚豉油，加蓋繼續(xù)蒸一分鐘即可。

　　四、煮

　　五香毛豆

　　原料：毛豆、皮、八角、花椒、干紅辣椒、小茴香、香葉、鹽

　　做法：

　　1.毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會后，用雙手把它搓洗干凈后漂水，再剪去兩頭。

　　2.鍋中燒鍋開水，加入桂皮，八角，花椒，干紅辣椒，小茴香，香葉煮開后再煮幾分鐘。

　　3.待聞得到香料的香味后，往鍋里滴幾滴食用油，加入適量鹽，再倒入毛豆煮開后繼續(xù)用中火保持沸騰。

　　4.一直把到毛豆煮到你喜歡的程度，關火，浸泡幾個小時待入味后食用。

　　毛豆粥

　　原料：毛豆、粳米、食鹽、香油。

　　做法：

　　1.準備好材料。大米提前浸泡一下。加少許香油拌勻。

　　2.鍋里水燒開。放入大米大火燒開，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約30分鐘至粘稠。

　　3.毛豆去豆莢，加少許水用料理機打碎，或用刀剁碎，加入粥鍋里。

　　4.繼續(xù)煮5分鐘即可。出鍋前烹入鹽、香油。

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