抗皮膚過敏的食物有哪些
春季皮膚出現(xiàn)過敏除了要積極治療外，還需要遠(yuǎn)離過敏原，同時(shí)配合飲食調(diào)理，下面是的抗皮膚過敏的食物，歡迎閱讀。
抗皮膚過敏的食物
一、胡蘿卜
最近，日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道，日本專家通過實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，使實(shí)驗(yàn)鼠較難出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
二、大棗
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)———環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開煎為好，煎熬時(shí)不宜加糖。
三、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會(huì)對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。
四、金針菇
經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。不久前，臺(tái)灣的科研人員也進(jìn)行過類似試驗(yàn)，期望用金針菇來解決當(dāng)?shù)亟?/3人群罹患的過敏性疾病。
五、飲食上以高熱量為主，除多食豆類制品外，還可食用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，還要增加補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、蝦、魚類、牛肉等食物，這些食物中富含氨基酸，具有增加人體耐寒能力的作用。
如魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機(jī)體產(chǎn)生過多的抗體，減少由此引起的過敏反應(yīng)。
六、要攝取足夠的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素D具有抗病毒能力，富含維生素D的食物有小白菜、蕃茄類蔬菜以及柑桔、檸檬等水果;而維生素A則可以保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的功能，從而能抵抗各種致病因素的侵襲。
如柑橘、菠蘿、蘋果：柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠抵御炎癥。此外，英國一項(xiàng)研究表明每周吃5個(gè)蘋果有助于改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。
七、富含維生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。如葵花籽：富含維生素E可以防止發(fā)炎，其中的硒元素能增強(qiáng)免疫力，減少炎癥的發(fā)生。
八、黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)，提高身體的抗病能力，對預(yù)防春夏季過敏癥大有益處。
解決方法
避免各種容易讓敏和有刺激的食物
如魚蝦、咖啡、酒類和濃茶等。我國變態(tài)反應(yīng)學(xué)科創(chuàng)始人葉世泰教授曾經(jīng)總結(jié)過4個(gè)字：避(即避免接觸引起過敏的物質(zhì))、忌(不接觸或食入引起過敏的物質(zhì))、替(對某種物品過敏，找其他物質(zhì)替代)、移(脫離引起過敏的環(huán)境)。
過度擦洗、暴力搔抓、避免各種外界刺激如熱水燙洗等
有很多病人發(fā)生過敏后就自己用熱水反反復(fù)復(fù)燙洗、有的甚至使用咸鹽水、花椒水洗滌，或者干脆就拼命地抓撓直到抓出血來，這些措施雖然在短時(shí)間內(nèi)有效，然而一旦停下來便愈發(fā)瘙癢;而且上述的動(dòng)作或方法，只不過是把瘙癢刺激轉(zhuǎn)化為疼痛刺激，最終引起局部皮膚增生肥厚浸潤，發(fā)生營養(yǎng)性改變，反而會(huì)加重瘙癢;如此惡性循環(huán)，必將會(huì)使皮膚病逐步惡化。
當(dāng)皮膚過敏發(fā)生以后，主要是對癥處理
包括口服、肌肉注射或者靜脈點(diǎn)滴各種抗過敏藥物，同時(shí)也可給予一些相應(yīng)的外用藥物，如爐甘石洗劑或皮質(zhì)激素類藥膏，同時(shí)囑咐病人一定要多飲水，并注意休息。
有過敏體質(zhì)的病人，家中要常備一些抗過敏藥物
例如撲爾敏、賽庚啶、氯雷他定等等。一旦出現(xiàn)過敏時(shí)，按說明服用，才能及時(shí)緩解病情。
易過敏食物
1、小麥制品
登上過敏地雷食物排行榜第一名的原來就是小麥!因?yàn)閷π←溸^敏的人，甚至連在空氣中呼吸到有小麥粉飄散的粉，都會(huì)引發(fā)些許過敏反應(yīng)，甚至有許多人或許對小麥過敏還不自知。
2、牛奶
牛奶過去被奉為營養(yǎng)圣品，但是近幾年越來越多研究與實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)它是造成過敏的元兇之一，會(huì)讓人有蕁麻疹、呼吸困難或是過敏性休克的癥狀。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，1歲前孩童約有2~5成會(huì)對牛奶有過敏反應(yīng)，不過幾年后大多人身體可以克服此種過敏源。
3、魚類
鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應(yīng)的兩種魚類，金槍魚、鯖魚、沙丁魚則是較不易引發(fā)過敏的魚類。
如果曾有吃魚而引起過敏癥狀的經(jīng)驗(yàn)，那么最好避免太頻繁吃海鮮類食物，以確保不會(huì)有間接感染的機(jī)會(huì)。
4、貝類
貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子，另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是。
對貝類過敏的人會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀。
這類過敏癥狀通常在成人之后才會(huì)出現(xiàn)，因此也是少數(shù)不是兒童時(shí)期就能觀察出的過敏源。
5、豆類
從1950年代起，許多食品工廠就開始利用豆類來取代牛奶生產(chǎn)類似食品，像是在知名咖啡連鎖店也會(huì)提供以豆?jié){替換牛奶的客制化服務(wù)。
不過，仍有些人可能反而是會(huì)對豆類食品產(chǎn)生過敏反應(yīng)，1歲以下的幼兒也別讓他們飲用豆?jié){，以免有對蛋白質(zhì)過敏的可能。
6、花生
看好萊塢電影時(shí)應(yīng)該都曾看過因?yàn)檎`食含花生成份的食品而導(dǎo)致過敏發(fā)作、休克這樣的情節(jié)。
花生成分中，以Arachis Hypogaea 2最容易引發(fā)臨床過敏癥狀。
有研究也曾發(fā)現(xiàn)花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出現(xiàn)變化，而且這種現(xiàn)象往往持續(xù)20個(gè)月以上，較不容易隨時(shí)間遞減。
7、芝麻
相較于芹菜較常在歐洲地區(qū)被視為過敏食物，在日本及中國，芝麻反而才是易引發(fā)過敏的食物，主要是較常在食物中出現(xiàn)。
日本就曾有名男童在1歲時(shí)就被發(fā)現(xiàn)會(huì)對芝麻嚴(yán)重過敏，且就算到了10歲，只要3公克的芝麻還是會(huì)讓身體嚴(yán)重不適。
8、雞蛋
和牛奶一樣常見，雞蛋幾乎是每個(gè)人一生中都吃過的料理食材，然而它也是常見的過敏源之一。
有人是對蛋白過敏，有人是對蛋黃過敏，會(huì)引起異位性皮膚炎或是蕁麻疹，甚至連過敏性鼻炎都可能與吃雞蛋有關(guān)，許多烘焙食品與美乃滋都要遠(yuǎn)離。
9、芹菜
芹菜在歐洲地區(qū)較常被視為過敏食物，它會(huì)引起口腔過敏綜合癥，使皮膚發(fā)癢、嘴巴周圍腫脹、蕁麻疹，還包括像嘔吐、氣喘甚至過敏性休克。
芹菜本身就是過敏性蔬菜，因此有過敏體質(zhì)的人更容易因此引發(fā)反應(yīng)。
10、堅(jiān)果
根據(jù)食物過敏組織(FAI)統(tǒng)計(jì)，在對堅(jiān)果過敏的孩童之中，有91%的比例一生都無法克服，因此必須終生遠(yuǎn)離堅(jiān)果類食品。堅(jiān)果類中最常見的像是腰果、胡桃和杏仁。
猜你喜歡：