抗神經(jīng)衰弱的食物有哪些
神經(jīng)衰弱是一種沒有腦的器質(zhì)性損害的功能性疾病，但是注意補(bǔ)充大腦所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，還是非常必要和有益的，下面是的抗神經(jīng)衰弱的食物，歡迎閱讀。
抗神經(jīng)衰弱的食物
(1)富含脂類的食物：如肝、魚類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類是構(gòu)成腦組織的重要物質(zhì)，其含量比身體其他器官都豐富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使腦細(xì)胞膜變?nèi)彳?，因而有利于?xì)胞之間的聯(lián)系，可增強(qiáng)記憶力，改善腦功能，對神經(jīng)衰弱有較好的療效。
(2)富含蛋白質(zhì)的食物：如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆制品等。腦細(xì)胞35%由蛋白質(zhì)構(gòu)成，就其腦功能來說，蛋白質(zhì)是大腦神經(jīng)細(xì)胞興奮和抑制過程的基礎(chǔ)，人的感覺、記憶、語言、運(yùn)動等無不和腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮和抑制有關(guān)。
(3)富含糖的食物：如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內(nèi)分解為葡萄糖，才能通過血腦屏障，被腦細(xì)胞所利用，是腦細(xì)胞唯一的能量來源。
(4)富含維生素B族、維生素PP(煙酸與煙酷胺)和維生素E的食物：如酵母、肝、豆類、花生、小麥、胚芽、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心萊及海藻等。因維生素B族和維生素PP是神經(jīng)系統(tǒng)新陳代謝的一種輔酶，具有催化作用，可加強(qiáng)腦細(xì)胞的功能，促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝過程，因而促進(jìn)了腦細(xì)胞的興奮和抑制。維生素E是一種強(qiáng)力的防氧化劑，它能保護(hù)構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分--卵磷脂不受氧化失效。但應(yīng)注意的是，維生素E不能和含鐵質(zhì)的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及貝類等同食，否則會失效。
(5)富含維生素C的食物：一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說，維生素C是大腦的潤滑油，因?yàn)樗悄X進(jìn)行新陳代謝的必需物質(zhì)。
(6)富含微量元素的食物：如動物肝、腎臟與牡蠣、粗糧、豆制品、魚肉、菠菜、大白菜等。美國學(xué)者哥斯德曾指出，學(xué)習(xí)成績優(yōu)良的學(xué)生，在他們頭發(fā)中鋅和銅的含量都較高，而碘、鉛和鎬的含量卻較低。加拿大學(xué)者也有類似報道，他們在有智力缺陷兒童的食物里調(diào)配各種微量元素的含量，并結(jié)合行為上的治療，經(jīng)過2年基本上都轉(zhuǎn)為正常。
水果
香蕉
香蕉被稱為“快樂食品”是有一定原因的。香蕉內(nèi)富含一種可以使人心情放松、降低不快感的物質(zhì)，且可以提高人體免疫力，對心血管疾病也是有好處的。
大棗
大棗在民間常作補(bǔ)血食品，能益氣、養(yǎng)心、安神。大棗可以養(yǎng)心脾、安神志，緩解神經(jīng)衰弱引起的驚悸怔忡、健忘恍惚、精神不寧等癥狀。神經(jīng)衰弱吃什么水果，經(jīng)常服食大棗，對于神經(jīng)衰弱的康復(fù)大有益處。
桂圓
又稱龍眼，具有補(bǔ)血安神、益腦力之功效，是滋補(bǔ)健腦佳品，尤其適宜思慮過度、心神失養(yǎng)引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。神經(jīng)衰弱吃什么水果，可以吃桂圓，它能調(diào)整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠、健忘癥狀與增強(qiáng)記憶力。
蘋果
蘋果不但可以提高記憶力，還可以很好的改善失眠。有“記憶果”“智慧果”之稱。
胡桃
又稱核桃，歷代醫(yī)家視之為健身益壽，補(bǔ)腎抗衰食品，經(jīng)常食用，對人的大腦神經(jīng)也很有益。神經(jīng)衰弱吃什么水果，吃胡桃含有豐富的脂肪油，主要成分為不飽和脂肪酸，含維生素A、B1、B2、C、E和磷脂，以及鈣、 磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。
葡萄
葡萄含有大量的維生素，以及人體所需的是多種氨基酸與多量果酸。對于神經(jīng)衰弱患者來說，葡萄是上上之選。
食療方
1、百合遠(yuǎn)志烏龜湯
配料：遠(yuǎn)志20克，大棗20克，烏龜肉200克，百合50克。
制法：大棗去核，與其他配料同放入砂鍋中，加水煮熟，加調(diào)料。
藥用：佐餐食用。
說明：滋陰潤燥、養(yǎng)血安神;對失眠、心煩、心悸有療效。
2、桂圓芡實(shí)粥
配料：芡實(shí)30克，糯米100克，桂圓肉15克，酸棗仁15克，蜂蜜25克。
制法：把糯米、芡實(shí)去雜，混合，加桂圓肉、水，先煮沸，再用小火煮30分鐘。把酸棗仁加入粥內(nèi)，煮20分鐘，加入蜂蜜即可。
藥用：早晚2次吃完。
說明：健腦益智、安神養(yǎng)心;對老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧有療效。
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