孕婦不能錯(cuò)過的保胎食物推薦
懷孕了準(zhǔn)媽媽的飲食可要多加留意了，除了要遠(yuǎn)離對孕婦胎兒不利的食物外，安胎保胎的食物也要適量的吃一些，這些食物媽媽們一定要多吃點(diǎn)。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了AA知識，希望對大家有所幫助。
可以保胎的食物
1、紫菜
紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。河鰻富含多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因?yàn)槲r皮也是補(bǔ)鈣的佳品。
2、動(dòng)物肝
孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋，孕婦出現(xiàn)生理性貧血，以鐵補(bǔ)充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動(dòng)物肝鐵含量較高，但一周吃一次即可，在吃這些食物的同時(shí)，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。
3、山藥
山藥，作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用品，每天50～200g即可。除了補(bǔ)腎之外，山藥對于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯，不僅孕前有用，孕后更可以用來養(yǎng)胎。是孕婦補(bǔ)腎的選擇。
4、蜂蜜
在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天上下午飲水時(shí)，如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
5、魚
專家建議，孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發(fā)育需求。孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性。魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸，這種物質(zhì)在胎兒的腦細(xì)胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數(shù)萬名孕婦進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚有助于胎兒的腦細(xì)胞生長發(fā)育，吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個(gè)孕期都不吃魚，出現(xiàn)胎兒腦發(fā)育不良的可能性會(huì)增加1/8。
6、檸檬
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應(yīng)之一，給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，檸檬含有多種維生素，對孕婦尤為合適。
7、黑芝麻
黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E，能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老，中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻還有補(bǔ)腎養(yǎng)血、烏發(fā)之功效。黑芝麻不易消化，腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。
8、黃豆芽
胎兒的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)，它是胎兒細(xì)胞分化、器官形成的最基本物質(zhì)，對胎兒身體的成長就像建造一座堅(jiān)實(shí)的大廈基礎(chǔ)一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質(zhì)，還可在孕婦體內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)備，以供應(yīng)分娩時(shí)消耗及產(chǎn)后泌乳，同時(shí)可預(yù)防產(chǎn)后出血、便秘，提高母乳質(zhì)量，所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。
9、黑米
黑米富含蛋白質(zhì)、十七種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補(bǔ)血，同時(shí)中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳，也可以蒸著吃。
10、綠茶
綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。根據(jù)測定，在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克，此外，綠茶含鐵元素也較豐富，故常飲綠茶可防貧血。
孕早期飲食注意事項(xiàng)
早孕時(shí)期應(yīng)注意的主要問題是防止水、電解質(zhì)紊亂，保持體內(nèi)環(huán)境平衡。飲食調(diào)節(jié)上應(yīng)注意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品，想吐就吐，能吃就吃，盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)。因?yàn)檫@時(shí)期正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期，所以要注意維生素(尤其是葉酸、維生素B12)、蛋白質(zhì)的攝入。多吃一些蔬菜水果補(bǔ)充維生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等堅(jiān)果以補(bǔ)充微量元素，肉類選擇瘦肉及動(dòng)物內(nèi)臟。
孕婦要根據(jù)孕早期每日膳食結(jié)構(gòu)安排每日飲食，每天保證各類食物的攝入量和適當(dāng)比例。每天三餐的食物品種不同，每周的食物品種不重復(fù)。懷孕后很多孕婦飲食習(xí)慣發(fā)生了變化，有的孕婦喜歡吃酸的，有的喜歡吃辣的，因此要根據(jù)孕婦的口味，選擇烹調(diào)方法。懷孕后多數(shù)孕婦不喜歡油膩的煎炸食物，所以烹調(diào)以炒、燉和清蒸為主。
孕早期特別是妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的孕婦，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間，只要您想吃就可以吃。睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。如果您每日的進(jìn)食量達(dá)到了理想進(jìn)食量，各種食物的比例也適宜，那么就能保證您和您的胎兒所需的各種營養(yǎng)素。
孕早期早餐食譜
蝦仁紫菜餛飩湯
這道菜肴中的鮮蝦和紫菜中都含有非常豐富的鉀和碘，對于寶寶的內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育以及甲狀腺素的合成都大有裨益，不僅如此，鮮蝦和紫菜還對寶寶的大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育很有幫助呢!所以，準(zhǔn)媽媽們不妨來好好學(xué)做這道早餐。
首先，您需要準(zhǔn)備的食材主要有一百五十克鮮蝦，五十克餛飩皮，五克紫萊，十克蝦皮，木耳十朵，以及蔥、姜、味精，食鹽、醬油、香油等調(diào)味料。
接著，我們要開始制作這道菜肴了。您需要先把鮮蝦的殼去掉，蝦背上的黑線也要拔掉，再用開水焯一下鮮蝦，接下來這一步就比較繁瑣了，您需要將整只鮮蝦剁成細(xì)蓉狀備用。
然后我們開始處理配料。十朵木耳要全部去雜之后清洗干凈，然后將其剁碎。
緊接著，將蔥、姜汁調(diào)好，用于拌蝦蓉以及木耳，攪拌過后記得放一些鹽巴，這樣更加入味。
最后就入鍋了。入鍋之前先用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，熟了之后，連湯一起倒入裝有蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油的碗中，就可以一起食用啦!
排骨海帶面
說完了湯，我們再來看一看面食。
我們都知道，排骨是極具營養(yǎng)價(jià)值的食物，它的含鈣量可是非常高的，這對于寶寶的身高、骨骼以及牙齒的發(fā)育都是非常有益的。而海帶也是含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)非常豐富的食材，能夠預(yù)防孩子出現(xiàn)癡呆。所以，這道早餐也是非常棒的選擇。
當(dāng)您準(zhǔn)備好了一百五十克的排骨、一百克的海帶以及一百克雜面條，還有姜、食鹽等調(diào)味料之后，我們就可以開始烹飪了。
首先是處理排骨，需要將排骨清洗干凈之后放在鍋中，加入水煮煮開，把排骨的血沫去除干凈之后，放入姜片一起熬煮。接著，等海帶泡發(fā)了，就可以清洗干凈一起放入排骨湯中熬煮。等到排骨以及海帶基本熟了，即將出鍋之前，把面條放進(jìn)去，直到完全煮熟，加入鹽巴調(diào)味就好了。
棒糝南瓜粥
制作粥類，就更為簡單了。您只需要將玉米碴和水一起放入鍋中，大火煮開，小火慢熬就好了。用大火煮開后，改小火熬煮。待到玉米碴即將熟透，放入南瓜，再一起熬煮一會(huì)兒就可以出鍋食用啦!
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