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補(bǔ)腎必須要吃的食物以及調(diào)理方法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  補(bǔ)腎的方法有很多種,食療是最健康也是最有效的一種方法,也是對(duì)身體最有效而且沒(méi)有任何傷害的方法。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了補(bǔ)腎要吃的食物知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  補(bǔ)腎的食物推薦

  1、大蒜

  新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí),定期食用還有助于抗癌。

  2、羽衣甘藍(lán)

  西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能營(yíng)養(yǎng)素。并且,這類(lèi)蔬菜含鉀量相對(duì)較低,有助護(hù)腎。其中,羽衣甘藍(lán)含鐵量最高,同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護(hù)腎作用最好。

  3、蛋清

  蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素,有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵,有助腎臟保持最佳狀態(tài)。

  4、橄欖油

  研究發(fā)現(xiàn),在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū),心臟病癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助于對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害,減少動(dòng)脈炎癥。

  5、蘋(píng)果

  蘋(píng)果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對(duì)較低,是保護(hù)腎臟的完美零食。

  腎臟不好怎么調(diào)理

  多飲水

  腎臟被稱(chēng)為人體的“清潔工”,在腎臟進(jìn)行代謝身體廢物等這些活動(dòng)的時(shí)候,需要足夠的水分來(lái)輔助。飲水的最佳時(shí)間是:早晨起床后,上午10時(shí)左右,下午3時(shí)左右,就寢前。飯前飯后不宜飲水,飯前飲水要在進(jìn)餐前15分鐘,飯后飲水間隔時(shí)間要長(zhǎng)些,食物越是不好消化時(shí)間越長(zhǎng),吃水果之后30分鐘,吃肉之后3個(gè)小時(shí)。

  吃得溫

  腎陽(yáng)虛食譜有牛尾湯、羊肉、鴿子。在秋冬季節(jié)適當(dāng)吃一些溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。腎陽(yáng)虛體質(zhì)宜吃性屬溫?zé)岬氖澄铮顺跃哂袦仃?yáng)散寒作用的食品,宜溫補(bǔ)忌清補(bǔ),宜食熱量較高而富有營(yíng)養(yǎng)的食品。忌吃性寒生冷之物,忌吃各種冷飲,忌吃各種生冷瓜果。

  吃山藥

  山藥是我們餐桌上非常常見(jiàn)的一種食物,并且我國(guó)中醫(yī)指出,山藥還具有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)生功效,可藥食兩用。因此在所有補(bǔ)腎的藥物以及食品中,山藥一直都占有老大的位置,腎臟不好的人在日常生活中不妨多吃些山藥來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)。

  少點(diǎn)咸

  在冬天我們腎臟的功能本來(lái)偏旺,如果在飲食中還不注意或大量攝取鹽味食品,腎氣會(huì)更旺。過(guò)旺的腎氣會(huì)極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,從而影響我們整個(gè)人體的健康。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,冬天要盡量少吃咸味食品,防止腎水過(guò)多;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

  多吃黑

  養(yǎng)腎應(yīng)多吃黑色食物,少吃刺激食品及甜食。中醫(yī)認(rèn)為,黑色食品能入腎強(qiáng)腎,可擇食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等食物,日常護(hù)腎建議可多食。還可熬燉黑米、黑豆、黑芝麻等五谷雜糧粥進(jìn)行日常護(hù)腎。

  喝果汁

  果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì),有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎臟健康。

  嚼枸杞

  一直以來(lái)我國(guó)就有用枸杞來(lái)滋補(bǔ)身體以及調(diào)理腎臟功能的習(xí)慣,我國(guó)中醫(yī)指出,枸杞子具有很好的補(bǔ)腎功效。因此在日常生活中我們不妨經(jīng)常將枸杞子泡水喝或者是熬湯飲用,以此來(lái)增強(qiáng)我們的腎功能。尤其是一些因?yàn)槟I功能不全而導(dǎo)致性功能障礙的人群,在日常生活中多吃些枸杞子,還能夠有效的起到增強(qiáng)性功能的作用。

  煲烏豆

  烏豆同樣對(duì)腎臟具有很好的調(diào)理以及保養(yǎng)的作用,可以說(shuō)所有黑色食品都是補(bǔ)腎的佳品,其中以烏豆補(bǔ)腎的功效最為明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些烏豆食用。

  牛鞭壯陽(yáng)的做法

  原料:清水、牛鞭、雞油、生姜、花椒、料酒、枸杞、鹽、味精。

  制法:

  1、取雄性壯齡黃牛的莖重約1千克,去盡表皮,用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開(kāi)洗凈。

  2、入沸水氽后漂涼,撕去浮皮,刮凈雜質(zhì),再氽數(shù)次,直到?jīng)]有氣味為止。

  3、鋁鍋盛清水1千克,下牛鞭,雞油,雞肉置旺火燒沸,撇盡浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上燉,至八成熟。

  4、取出牛鞭切成條,將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi),放入枸杞及切好的牛鞭條,繼續(xù)燉爛為止。

  5、上菜時(shí)在湯碗中加適量鹽和味精。特點(diǎn)紅白相間,形色美觀,牛沖軟糯,湯味醇濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)性強(qiáng)。

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