冬季補(bǔ)腎食療方法以及注意事項(xiàng)
冬季是滋補(bǔ)最好的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為冬季屬水，而對(duì)應(yīng)的器官是腎，因?yàn)槟I主水，想要補(bǔ)腎的朋友要抓緊這個(gè)時(shí)機(jī)了。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了冬季補(bǔ)腎食療方法知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
冬季補(bǔ)腎食療方法
1、四黑粉
材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)。
做法：購(gòu)買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強(qiáng)腎健氣的效果，不少人平時(shí)工作繁忙，不一定有時(shí)間每天給自己做補(bǔ)腎大餐吃，但是四黑粉把平時(shí)具有補(bǔ)腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時(shí)候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當(dāng)方便。
2、阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當(dāng)歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈，放進(jìn)砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關(guān)小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關(guān)火。
功效：滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)肺潤(rùn)肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。
3、當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)腎補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。
4、烏骨雞燉板栗
材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生姜1塊，精鹽適量。
做法：鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛，去除內(nèi)臟，洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒(méi)過(guò)雞與栗，放生姜入水中，加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量精鹽食用。
功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補(bǔ)肺腎。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋。兩種食物同用，可按秋時(shí)補(bǔ)肺，亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。
5、鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許。
做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過(guò)冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。
功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子，共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。
6、參茸烏雞補(bǔ)腎湯
材料：烏雞一只，紅棗3顆，淮山15克，枸杞、鹿茸、人參各10克，生姜3片。
做法：烏雞宰殺清理干凈，去頭、尾、內(nèi)臟，切塊，放入沸水里燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅里，加3碗清水，文火燉3小時(shí)即可。喝湯吃肉。
功效：能助男女增強(qiáng)機(jī)體功能，也痛治療小便頻繁、腰膝酸痛、畏寒等癥，但是高血壓患者不宜食用。
7、沙參玉竹老鴨湯
材料：玉竹和沙參各60克，老鴨一只，生姜3片。
做法：老鴨宰殺清理干凈后切塊，和其他材料一起放入鍋里，加入適量清水，旺火煮沸，改文火燉2小時(shí)。吃肉喝湯。
功效：該湯有清補(bǔ)的功效，冬天進(jìn)補(bǔ)可以經(jīng)常喝。
8、豬肚蓮藕湯
材料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
做法：將豬肚洗凈，放入沸水中汆燙，撇去浮油。蓮藕洗凈，去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時(shí)左右，加入精鹽調(diào)味即可。
功效：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
9、鹿尾巴大補(bǔ)湯
材料：烏雞一只，黃芪和黨參各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生姜、陳皮各10克。
做法：烏雞宰殺清理干凈后切大塊;除鹿尾巴外，其他藥材放鍋里，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁;煎藥的藥汁、鹿尾巴和烏雞一起放入燉盅里，用中小火燉上3小時(shí)即可。吃肉喝湯，該湯為2-3人量。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，對(duì)小便頻繁、頭暈耳鳴、下肢乏力、骨質(zhì)疏松、腰膝酸痛有療效。
冬季補(bǔ)腎的注意事項(xiàng)
一、補(bǔ)腎就是壯陽(yáng)?
這不知道是多少男人心里根深蒂固的補(bǔ)腎。很多男甚至想到服用各種壯陽(yáng)藥就是在補(bǔ)腎了?；蛘咧灰?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/xinggongnenzhangai/' target='_blank'>性功能正常就不需要補(bǔ)腎了。其實(shí)這些都是天大的誤區(qū)，對(duì)于男人而言如果只是簡(jiǎn)單的服用壯陽(yáng)藥是不能達(dá)到補(bǔ)腎的效果的。這種涸澤而漁的方法只會(huì)給需要補(bǔ)腎的人帶來(lái)更大的困擾的。特別是對(duì)于一些高血壓，高血脂、腦血栓的高危人群而言，如果濫用這種速效的壯陽(yáng)藥，或者一些其它的壯陽(yáng)補(bǔ)品進(jìn)行補(bǔ)腎的話，甚至有可能會(huì)引起心肌梗塞等可怕的后果的。。
二、沒(méi)看到補(bǔ)腎效果就馬上換藥
很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為補(bǔ)腎就是應(yīng)該達(dá)到藥到病除的效果，因此當(dāng)按照某一種方法進(jìn)行補(bǔ)腎的時(shí)候，沒(méi)有看到這種效果的時(shí)候就輕易的換藥，總是希望用一些“靈丹妙藥”來(lái)達(dá)到補(bǔ)腎的效果，而這樣做只會(huì)被一些不好商販鉆了空子，如果盲目的使用一些如“幾分鐘見效，速效靈藥的誤導(dǎo)的話，那其后果也是非常嚴(yán)重的。且不說(shuō)這些所謂的速效藥是否真的有效，就單說(shuō)是藥三分毒這一點(diǎn)，就會(huì)使得很多男人傷上加傷的。
三、廉價(jià)的三無(wú)產(chǎn)品最害人
眼下市場(chǎng)上所謂的補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥可謂是五花八門，各種各樣，有些廣告的說(shuō)辭更可以達(dá)到“以假亂真“的程度，但試問(wèn)廣大的男性朋友們你們?cè)诜眠@些壯陽(yáng)藥的時(shí)候是否看過(guò)其配方是否科學(xué)，是否經(jīng)過(guò)了臨床的驗(yàn)證呢?所買到的是否真的是正品呢?最簡(jiǎn)單的就是有沒(méi)有藥品的批準(zhǔn)文號(hào)呢?如果沒(méi)有話，那就直接不用購(gòu)買了。
4、藥品中是否有一些危害人體健康的成份?
相信這個(gè)問(wèn)題是大多數(shù)補(bǔ)腎者所沒(méi)有考慮過(guò)的吧，特別是一些本身就有一些慢性疾病患者，在服用某些藥物時(shí)候還要注意其中否含有一些不利于自己病情的成份。要知道正常的藥中都會(huì)含有防腐劑的，而防腐劑可是有致癌的風(fēng)險(xiǎn)的。再比如一些補(bǔ)藥產(chǎn)品中可能還有糖類成份，那么對(duì)于一些糖尿病、心血管疾病患者是否可以接受得了呢?
5、真的只有中老年男人才需要補(bǔ)腎么
想來(lái)很多女人，或者一些年輕人都會(huì)覺(jué)得自己身體挺強(qiáng)壯，因此也就不需要補(bǔ)腎了。事實(shí)上生活中大多數(shù)都需要補(bǔ)腎的。特別是對(duì)于那些壓力山大，經(jīng)常熬夜加班的白領(lǐng)們，上班族們?nèi)绻銈兘?jīng)常感覺(jué)到體力透支、脫發(fā)、睡眠質(zhì)量差、發(fā)福等等，都說(shuō)明了你們腎虛了，需要補(bǔ)腎了。
冬季補(bǔ)腎的食物
1、海參
自古以來(lái)人們就發(fā)現(xiàn)海參具有滋陰補(bǔ)腎、壯陽(yáng)益腎精之功效。海參不僅是一種高檔的保養(yǎng)品，其中富含釩、碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一方面能夠保護(hù)血管功能，另外一方面也有促進(jìn)造血功能，延緩衰老等作用。因此如果有條件的話，適當(dāng)吃些海參對(duì)身體絕對(duì)有好處的。
2、動(dòng)物的腎臟
中醫(yī)素有以形補(bǔ)形的說(shuō)法，因而從這一個(gè)角度上說(shuō)，適當(dāng)?shù)氖秤脛?dòng)物腎臟對(duì)也具有強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎之功效。生活中常吃的動(dòng)物內(nèi)臟主要包括豬腰子、鹿鞭、牛腎、羊腎等等。而這些肝臟中富含蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素，特別是稀有維生素對(duì)人體腎臟健康具有重要的意義。
3、淡菜
中醫(yī)認(rèn)為淡菜性溫，具有補(bǔ)腎平肝、益精血等功效，而且其中含有豐富的蛋白質(zhì)、什碳四烯酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康有著極大的益處，特別是有利于補(bǔ)充人體所需的脂肪酸，維持正常的生理功能，除此之外對(duì)保護(hù)心腦血管也有一定的益處。
4、蝦
蝦中含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)適當(dāng)食用對(duì)促進(jìn)人體健康具有非常大的保健功效?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)常吃蝦有利于提高身體免疫力。
5、芡實(shí)
芡實(shí)具有益腎澀精，補(bǔ)脾除濕等強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)芡實(shí)中含有豐富的淀粉，具有補(bǔ)腎固澀，止瀉止帶之功效。
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