盤點(diǎn)春季減肥蔬菜好吃效果好

時(shí)間：2017-11-04 14:02:31 慧媛47由分享

　　春季減肥最營(yíng)養(yǎng)又健康的減肥方法就是吃蔬菜,一些蔬菜好吃還可以減肥，關(guān)鍵是不會(huì)反彈啦，你心動(dòng)了吧。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了春季減肥蔬菜知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　春季減肥蔬菜

　　1.卷心菜

　　一般我們吃的卷心菜含大量食物纖維和水分，生吃也好，調(diào)理后吃也好，卷心菜都是一種非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量維他命C，每一百克的熱量也只有23卡洛里。并且卷心菜一年四季都能夠采購(gòu)到，可以在每天的飲食中充分利用，將攝取的熱量降低。控制每天攝取的熱量，就與瘦身聯(lián)系了起來(lái)。

　　2.魔芋

　　魔芋，又名蒟蒻，是一種非常著名的減肥食品，就連香港各界人士和中國(guó)體育界都十分推崇。魔芋不僅有減肥這一獨(dú)特的功能，而且具有非常強(qiáng)大的功效，屬於低熱量食品，仿佛魔芋生來(lái)就是為了減肥人士服務(wù)似的。

　　魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量極其豐富。這是一種非常理想的可溶性膳食纖維，含有超低熱量﹔葡甘聚糖中含有豐富的膳食纖維以及多種微量元素和氨基酸，對(duì)人體好處非常多：清腸胃，助消化，降膽固醇，防高血壓，防糖尿病，更能預(yù)防肥胖。

　　3.韭菜

　　韭菜的綠色色素成分正是來(lái)源于葉綠素，進(jìn)入人體后能將腸道內(nèi)的毒素逐個(gè)鏟除，而韭菜一起的滋味來(lái)自硫化合物，能令肝臟功用堅(jiān)持正常，令毒素不能堆積。

　　這一種硫化合物叫做“蒜素”，能推進(jìn)人體對(duì)維生素B1的吸收，然后進(jìn)步糖質(zhì)的代謝率。訣竅即是將韭菜切好后，在常溫下放置10分鐘，其成效就能得以進(jìn)步;若放置15-30分鐘的話，蒜素就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成按捺血糖值上升的二硫化物，以及避免血栓的三硫化物。別的，韭菜中的維生素A、維生素C、維生素E的含量也適當(dāng)豐厚。

　　4.冬瓜

　　相信很多減肥的MM都嘗試過(guò)冬瓜減肥法吧，那是因?yàn)槎现泻斜级?，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來(lái)就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過(guò)的食物了。

　　5.黃瓜

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。從而減少脂肪的聚積，起到減肥作用。

　　6.菠菜

　　槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)都是女人不行短少的養(yǎng)分物質(zhì)，關(guān)于排毒、改進(jìn)便秘、推進(jìn)血液循環(huán)、進(jìn)步推陳出新，效果都適當(dāng)明顯。一同，類胡蘿卜素的含量也很豐厚，幫你美容養(yǎng)顏。春天出產(chǎn)的菠菜，其維生素C的含量是夏日的3-5倍，如今正是多吃菠菜的好時(shí)機(jī)喲!

　　7.芥藍(lán)

　　春季代表性蔬菜芥藍(lán)，莖、葉、花都能食用，富含維生素C、維生素B群、胡蘿卜素、鈣質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、鉀等，養(yǎng)分價(jià)值非常高。別的，芥藍(lán)中的芥子油甙重量適當(dāng)高，能構(gòu)成異硫氰酸，發(fā)揚(yáng)超強(qiáng)的解毒、排毒成效。

　　從冬末開(kāi)端，1-3月是芥藍(lán)出產(chǎn)的時(shí)節(jié)，修改引薦用蒸煮的辦法，能好好地鎖住有用成分，假如水煮的話，烹調(diào)時(shí)刻不能過(guò)長(zhǎng)。當(dāng)芥藍(lán)中的維生素B群發(fā)揚(yáng)超強(qiáng)的脂肪代謝成效，加上鉀的利尿效果，能有用排毒并消除水腫。

　　8.蠶豆

　　蛋白質(zhì)和淀粉是蠶豆的主要成分，其間氨基酸成分非常健康，熱量又低，一同維生素B群，大大推進(jìn)了脂肪的代謝進(jìn)程。別的，在蠶豆的表皮中富含槲皮素，假如想推進(jìn)排毒、改進(jìn)便秘的話，平常連帶表皮一同吃吧!

　　9.洋蔥

　　洋蔥的解毒力毋庸置疑，在很多蔬菜中肯定是No.1，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、多酚、硒、低聚糖等等，洋蔥的全身都是有用的解毒排毒、抗氧化的有用成分。其間，強(qiáng)力的排毒解毒動(dòng)力來(lái)自于有機(jī)硫化合物，當(dāng)烹調(diào)前，先將洋蔥切好，稍稍放置于常溫下一段時(shí)刻，烹調(diào)時(shí)再用油爆炒，能使這種成分就能好好地鎖住不丟失。其它的辛辣的成分幫你推進(jìn)血液循環(huán)，維生素B1加快推陳出新。

　　10.西紅柿

　　西紅柿的成效有80-90%成來(lái)源于茄紅素，具有排毒解毒、按捺中性脂肪、惡性膽固醇等減肥效果的一同，超強(qiáng)的抗氧化成分能有用美白、抗老化。西紅柿在加熱或用油烹調(diào)后，其茄紅素的重量大大添加，在飲食減肥中應(yīng)當(dāng)多多活用哦!

　　苦瓜減肥食譜

　　一、苦瓜汁是非常營(yíng)養(yǎng)的瘦身飲料，而且更加容易被人體吸收。不過(guò)問(wèn)題是，苦瓜汁確實(shí)很難下咽，需要鼓足勇氣才能把它們?nèi)亢韧辍２贿^(guò)相信這對(duì)愛(ài)美的姑娘們也算不得什么，而且實(shí)在受不了，也可以在榨汁的時(shí)候加入一點(diǎn)奇異果或者是小番茄等同于具有減肥功效的水果幫助調(diào)味，記得榨汁后剩下的渣滓也可以一起吃掉。

　　二、海帶不但可以幫助瘦身，而且還有豐胸的效果。用苦瓜涼拌海帶，口感清爽又減肥。首先把海帶在水中浸泡，然后瀝干備用，接著把苦瓜洗凈，把籽剔出來(lái)，然后切成細(xì)片放入碗中，撒上一些鹽攪拌，最后吧多余的水分全部倒掉。最后把海帶芽放入碗中一起攪拌，再放入少許的醬油調(diào)味，喜歡辣味的話可以撒上一點(diǎn)辣椒末。

　　三、芹菜中含有豐富的膳食纖維，和苦瓜搭配對(duì)于排毒清腸非常的有幫助，再加入一些蜂蜜調(diào)味，實(shí)在是一道美味的減肥蔬菜汁。把苦瓜洗干凈，籽挖出來(lái)，然后放入攪拌機(jī)，加上一些芹菜一起榨汁，最后放上少許的蜂蜜，鮮美的苦瓜芹菜汁就完成了。

　　快速減肥法危害

　　1、早衰現(xiàn)象

　　形成人體最基本的單位便是細(xì)胞，而組成細(xì)胞的主要成分則是蛋白質(zhì)，而且人體中的每一個(gè)器官都會(huì)設(shè)計(jì)到蛋白質(zhì)。一但我們使用過(guò)于極端的方法來(lái)減肥，就無(wú)法攝入足夠的蛋白質(zhì)，并且會(huì)影響到整個(gè)身體的機(jī)能。人們的皮膚會(huì)變得越來(lái)越暗淡，越來(lái)越容易衰老，體內(nèi)的新陳代謝會(huì)紊亂，內(nèi)分泌也會(huì)失調(diào)，出現(xiàn)抵抗力下降等情況。

　　2、出現(xiàn)反彈

　　其次，在極端減肥的影響之下，減肥者很容易就會(huì)出現(xiàn)反彈的情況。雖然說(shuō)通過(guò)節(jié)食或者是斷食的方法能夠在幾天內(nèi)減輕體重，甚至帶來(lái)比較明顯的減肥效果，但是一旦恢復(fù)正常的飲食之后，就很容易會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象，甚至還有可能會(huì)比減肥之前更胖，同時(shí)這個(gè)時(shí)期身體會(huì)自動(dòng)釋放出保護(hù)機(jī)體所儲(chǔ)存的能力，引起比較大的反彈。

　　3、營(yíng)養(yǎng)不良

　　另外，由于人體需要均衡的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持自己的生理功能和日常的各種活動(dòng)，若是斷食或者是只吃水果的話，無(wú)法給人體提供出所需要的營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，這樣減肥者很容易就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和貧血的情況。