紅薯銀耳湯的做法美味又營養(yǎng)
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟,增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含天然膠質(zhì),有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養(yǎng)顏。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅薯銀耳湯做法,歡迎閱讀!
制作紅薯銀耳湯的食材
紅薯銀耳湯美味又營養(yǎng)的步驟
1.準(zhǔn)備食材,銀耳泡水洗凈去掉根部黃色的部分,用手撕成小朵,紅薯蒸熟去皮
2.蓮子、百合沖洗泡10分鐘
3.大棗沖洗泡水10分鐘洗凈
4.準(zhǔn)備冰糖
5.電高壓鍋加適量的水,加銀耳
6.加大棗、蓮子、百合和冰糖煮出膠
7.煮好倒入湯鍋
8.加紅薯煮透即可
冬天吃紅薯的注意事項(xiàng)
1、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專家指出,烤紅薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時(shí),雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯,大多都已經(jīng)換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時(shí)會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì),吃多了對健康不利。
2、最好在中午食用
就一天中的時(shí)段而言,最好在中午的時(shí)候吃紅薯,因?yàn)槌酝昙t薯后,需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個(gè)小時(shí)的吸收。同時(shí),下午的陽光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時(shí)吸收不完,容易脹肚。
3、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
4、空腹不宜食用紅薯
由于紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時(shí)會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時(shí),紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
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