涼皮去濕，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。也是大家都喜歡吃的一種食物。以下是學習啦小編推薦的拌涼皮做法，歡迎閱讀!

　　制作拌涼皮的食材

　　制作拌涼皮的步驟

　　1.準備黃瓜一根,涼皮一張,面筯一小塊,幾瓣蒜

　　2.面筯切成小塊,涼皮切細條,黃瓜切絲,蒜切沫

　　3.用芝麻醬,醋,鹽,味精加水調(diào)一碗料汁

　　4.把料汁倒在切好的涼皮上,與黃瓜和面筯混合均勻即可

　　哪些人不適合吃苦瓜

　　一、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　二、孕婦應慎食苦瓜?？喙虾锌鼘?，食用過量可刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)。

　　三、學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。

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