不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>食物搭配>

柿子不能跟什么一起吃

時間: 如英753 分享

  很多人都非常愛吃柿子,吃得肆無忌憚,但是柿子雖然各部位都有極高營養(yǎng)價值,也有搭配禁忌的。那你知道柿子不能跟什么食物一起吃嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家柿子不能跟什么一起吃,僅供大家參考!

  不能跟柿子一起吃的7種食物

  1、柿子和螃蟹:二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象

  柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

  螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

  2、柿子和鵝肉:二者同食,嚴重者會導(dǎo)致死亡

  鵝肉是全價蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴重者會導(dǎo)致死亡。

  3、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

  酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團,形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

  4、柿子和海帶:二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適

  富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

  5、柿子和章魚:二者同食,損腸胃易致腹瀉

  章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

  6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命

  甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

  沉淀物積結(jié)在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。

  7、柿子和酸性菜:二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥。

  吃過柿子后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

  因吃了酸菜,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,會與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。

  吃柿子的3個不宜

  1、不宜空腹吃

  柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

  2、不宜大量吃柿子

  柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

  3、不宜連皮一起吃

  有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法其實是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

  不宜吃柿子的人群

  胃功能障礙者

  患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術(shù)后,不宜食柿子。柿子比較寒涼,所以胃寒的人最好不要吃。

  體質(zhì)虛弱者

  柿子性寒,對于體質(zhì)偏寒、體質(zhì)虛弱的老人,最好不要或少食用柿子。

  貧血患者

  柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

  糖尿病患者

  糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  另外老年應(yīng)注意:空腹不能吃柿子,柿皮盡可能不要吃,不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。


看過“柿子不能跟什么一起吃”的人還看了:

1.柿子不能和什么一起吃

2.柿子的功效與作用及副作用

3.柿子不能和什么一起吃

4.柿餅不能和什么一起吃

5.螃蟹柿子為什么不能一起吃

柿子不能跟什么一起吃

很多人都非常愛吃柿子,吃得肆無忌憚,但是柿子雖然各部位都有極高營養(yǎng)價值,也有搭配禁忌的。那你知道柿子不能跟什么食物一起吃嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家柿子不能跟什么一起吃,僅供大家參考! 不能跟柿子一起吃的7種食物 1、柿子和螃蟹:二者同食,出
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 牛奶不能同什么水果一起吃
    牛奶不能同什么水果一起吃

    牛奶是生活中最常見的營養(yǎng)品,但是對于喝牛奶的禁忌卻沒有很多人了解,那你知道牛奶不能同什么水果一起吃嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家牛奶不能同

  • 牛奶不能和什么水果一起吃
    牛奶不能和什么水果一起吃

    喝牛奶已經(jīng)成了人們早餐的重要營養(yǎng)部分,因為牛奶里面含有很多對身體有益的東西,那你知道牛奶不能和什么水果一起吃嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家

  • 牛奶不能跟什么水果一起吃
    牛奶不能跟什么水果一起吃

    牛奶的營養(yǎng)價值大家都知道,喝牛奶的好處有很多,但是喝牛奶的禁忌也不少,那你知道牛奶不能跟什么水果一起吃嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家牛奶不

  • 牛奶不能與什么同食
    牛奶不能與什么同食

    牛奶是人們?nèi)粘I钪邢矏鄣娘嬍持?,那你知道牛奶不能與什么食物同食嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家牛奶不能與什么同食,僅供大家參考! 不能與牛

40266