黃秋葵怎么拌好吃滑潤(rùn)不膩
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秋葵俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特。拌黃秋葵怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.秋葵沸水中燙三五分鐘以去澀
3.胡蘿卜片壓成花片也焯一下
4.秋葵控水?dāng)[盤(pán)
5.取一水碗,調(diào)入熱炒鮮露、蘋(píng)果醋、辣椒油、鹽、胡椒粉等
6.把調(diào)汁兒澆到秋葵上
7.或者為了入味,把秋葵切成小,拌勻即可。
小貼士
胡蘿卜是為了點(diǎn)綴,可不用。
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