龍蝦怎么燒好吃味道鮮美
時間:
玉鳳51由 分享
現(xiàn)在正是吃龍蝦時節(jié),味道鮮美,紅燒小龍蝦怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.去菜市場精心挑選大個的活龍蝦
2.小牙刷清理
3.收拾干凈的龍蝦
4.被啤酒和鹽巴泡過2個小時以后的醉蝦。
5.下油鍋了
6.看看這顏色都差不多了
7.這賣相還算不賴吧,已經(jīng)是半成品
8.蔥姜蒜必不可少,蒜還要多多放,再次殺菌消毒用,白糖、料酒、白胡椒、雞精、青花椒、干辣椒、鹽、香葉、茴香、八角、桂皮、草果、肉蔻、雞湯一起烹制。
9.燒開后,放置2個小時,讓湯汁慢慢浸泡入蝦體就可以
小貼士
注意龍蝦燒開后一定要放置2個小時 這樣的話讓湯汁慢慢浸泡入蝦體比較好吃
猜你喜歡:
1.小海龍蝦的做法
2.大龍蝦粥的做法
5.油燜大龍蝦的做法
6.爆炒大龍蝦的做法