涼拌變蛋怎么調(diào)好吃簡(jiǎn)單美味
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變蛋，又叫皮蛋，涼拌變蛋一道很簡(jiǎn)單的涼菜，也是一道快手菜，涼拌變蛋怎么調(diào)好吃？下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備變蛋4個(gè)
2.去殼洗干凈
3.切開(kāi)擺盤(pán)，這樣擺我做了兩小盤(pán)
4.撒上蔥絲
5.撒上香菜
6.撒上姜絲
7.取一碗，放入適量鹽，醬油，醋，香油，水?dāng)噭?/p>
8.澆上即可
小貼士
挑選變蛋越重越好
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