黃瓜怎么樣腌好吃易做又美味
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腌好的黃瓜配上料汁,酸甜,微辣,特別爽脆,黃瓜怎么樣腌好吃?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.黃瓜洗凈后兩面切薄片,中間不要切斷
2.切好的黃瓜撒上鹽腌制10小時(shí)
3.黃瓜中的水分腌出來(lái)了,用清水投洗一遍
4.準(zhǔn)備料汁,醬油少許、醋、白糖、香油
5.準(zhǔn)備蒜末和干辣椒
6.油熱后放入蒜末和辣椒,倒入料汁,炒出香味勾入少許水淀粉
7.炒好的料汁澆在黃瓜上
小貼士
黃瓜腌上10小時(shí)以上,擠出水分,吃的時(shí)候更勁道,更容易入味
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