腐竹涼拌清爽開(kāi)胃，營(yíng)養(yǎng)豐富，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的腐竹涼拌好吃的做法，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.無(wú)萵筍去皮切片加少許鹽腌制片刻。

　　3.胡蘿卜切片，蒜苗切段。

　　4.水發(fā)腐竹入開(kāi)水中煮上1分鐘過(guò)涼備用。

　　5.在放入胡蘿卜焯燙過(guò)涼備用。

　　6.放入蒜苗焯燙過(guò)涼備用。

　　7.所有食材放入大碗中。

　　8.加入糖，鹽，生抽，香醋，香油。

　　9.再加入辣椒油。

　　10.全部拌均勻即好。

　　小貼士

　　萵筍無(wú)需焯燙只要用鹽腌制片刻去除水分即好。

　　喜歡辣味的可再多加點(diǎn)辣椒油會(huì)更有味。

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