這道菜用筍干再配上絲瓜與辣椒醬一起炒，吃起來的口感很好，而且還有辣味，對于無辣不歡的人來說這是一道很好的下飯菜哦。想要了解更多辣炒筍干絲瓜的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作辣炒筍干絲瓜的食材

　　辣炒筍干絲瓜簡單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.鍋中放油，油熱后放蔥花、姜絲和辣椒醬爆香。

　　3.放入筍干翻炒。

　　4.加入絲瓜條。

　　5.翻炒到絲瓜和筍干熟時，加鹽調(diào)味即可。

　　絲瓜的最佳搭配

　　絲瓜+蝦米：可養(yǎng)心潤肺、

　　絲瓜+海帶：可預(yù)防甲狀腺腫大

　　絲瓜+毛豆：可清熱去火、防治口臭

　　絲瓜+蝦皮：可涼血止血、滋陰潤肺

　　絲瓜+雞蛋：可潤肺、補(bǔ)腎

　　絲瓜+鴨肉：可清熱去火

　　絲瓜+雞肉：可清熱利腸

　　絲瓜+豬肉：可祛風(fēng)通絡(luò)、清熱解毒

　　絲瓜+蝦：潤肺補(bǔ)腎美膚

　　絲瓜+毛豆：清熱祛痰防止便秘口臭

　　絲瓜+皮皮蝦：潤肺補(bǔ)腎美膚

　　絲瓜+牛膝：可清熱化痰、補(bǔ)肝腎

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