珍珠玉米銀耳羹好吃又養(yǎng)顏的做法
銀耳湯對(duì)身體好處很多,尤其是女性和這款湯可以健脾胃,補(bǔ)氣血,排毒養(yǎng)顏,滋陰潤(rùn)燥,自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的珍珠玉米銀耳羹做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作珍珠玉米銀耳羹的食材
好吃的珍珠玉米銀耳羹步驟
1.銀耳提前泡發(fā),玉米煮熟剝粒,紅棗洗凈。
2.把銀耳撕小塊放入電壓鍋中。
3.再加入玉米粒。
4.加入紅棗。
5.加入冰糖。
6.加入適量的開(kāi)水,放入電壓鍋中。
7.選擇營(yíng)養(yǎng)燉-煲湯。
8.取一個(gè)小奶鍋水燒開(kāi)放入粉圓。
9.煮至10分鐘浮起關(guān)火。
10.然后把粉圓過(guò)涼水。
11.電壓鍋滴聲提示后,開(kāi)蓋放入粉圓。
12.燜至10分鐘。
13.即可開(kāi)蓋食用。
黃金玉米烙做法
主料:玉米粒300g、干淀粉40g
輔料:白砂糖適量
做法:
1、甜玉米放水煮熟,大約五分鐘。
2、煮熟的甜玉米取出放涼后,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,需要并用手把黏在一起的玉米粒分開(kāi)成一粒粒的。
3、放在篩網(wǎng)里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多余水分。
4、把玉米粒和干淀粉拌勻,使玉米粒表面都粘上淀粉。
5、鍋中放半碗油燒熱后,倒出。
6、轉(zhuǎn)小火,此時(shí)鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油。
7、把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。
8、此時(shí)加入剛才加熱后倒出的油,油量要沒(méi)過(guò)玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫,炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆。
9、關(guān)火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。
10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上準(zhǔn)備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多余油份,裝盤(pán)即可。
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