山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈，和紫薯一起做成紫薯山藥糕是很多人喜歡的點(diǎn)心，加上一點(diǎn)糖桂花更美味了。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的糖桂花紫薯山藥糕做法，歡迎閱讀!

　　制作糖桂花紫薯山藥糕的食材

　　美味糖桂花紫薯山藥糕的步驟

　　1.山藥和紫薯洗干凈去皮。

　　2.放入蒸鍋蒸20分鐘。

　　3.把山藥和紫薯一起放入保鮮袋，用搟面杖壓成細(xì)泥。更追求口感的可以再過一下篩子。然后桿成有厚度的餅狀。

　　4.接著切塊。排一層。撒一層糖桂花和煉乳。

　　5.最后裝盤成型。

　　6.也可以用模具切出形狀。撒上煉乳和糖桂花。這個(gè)形狀的意思是小朋友要愛護(hù)樹木。哈哈。 如果不嫌麻煩也可以吧糖桂花加水上鍋熬一下，加少許淀粉勾芡汁。在澆在糕上面也可以。

　　山藥健康吃法

　　第一：四寶甜湯

　　材料：山藥、蓮子、白木耳、龍眼干、冰糖

　　做法：首先需要將山藥去皮之后切丁，然后白木耳以及蓮子分別放入水中浸泡。再將蓮子加入清水之后再鍋中熬煮，軟爛之后加入山藥以及木耳還有冰糖，三分鐘之后加入龍眼干，水開之后就可以起鍋服用了。

　　第二：養(yǎng)生甜湯

　　材料：白木耳、山藥、紅棗、水果丁罐頭、冰糖

　　做法：首先需要將山藥去皮之后洗干凈，然后研磨成為泥狀備用。將紅棗以及白木耳放在水中泡發(fā)，然后白木耳打碎之后備用。將木耳漿以及紅棗以及冰糖放入鍋中，加入清水熬煮，水開之后加入山藥泥，并且要一邊攪拌。最后加入水果丁，水開之后就可以起鍋了。

　　第三：山藥手卷

　　材料：山藥、雞蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉醬

　　做法：將火腿切片備用，山藥洗干凈之后去皮切丁。將山藥丁以及蔬菜丁一起放入開水中燙熟，再撈出瀝干水分。將雞蛋煮熟之后去殼切丁備用。將所有的材料用切好的火腿片包裹，牙簽進(jìn)行固定，在涂抹上沙拉醬就成功了。

　　第四：山藥豆腐羹

　　材料：山藥、豆腐、香菇、香菜、雞蛋、淀粉、各種調(diào)味品

　　做法：將山藥去皮之后切丁，然后放入開水中焯一遍，取出瀝干水分備用。將豆腐切丁備用，香菜洗干凈之后切成細(xì)末，香菇洗干凈之后切丁備用。在鍋中加入清湯，然后再放入準(zhǔn)備好的材料以及各種調(diào)味品，水開之后加入淀粉進(jìn)行勾兌，最后加入雞蛋液以及香菜就可以起鍋了。

　　第五：山藥佳味湯

　　材料：山藥、豌豆、紅蘿卜、冬筍、洋菇

　　做法：將洋菇、冬筍以及山藥切片備用，鍋中加入清水煮開，再加入所有的食材，最后放入調(diào)味品就可以了。

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