西瓜皮和排骨湯一起煲，也是絕配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還挺高的，這道湯不僅僅是美容養(yǎng)顏，還具有清暑除煩，解渴利尿等功效。想要了解更多西瓜皮排骨湯的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作西瓜皮排骨湯的食材

　　西瓜皮排骨湯簡(jiǎn)單的步驟

　　1.準(zhǔn)備好材料。

　　2.西瓜皮洗凈，去掉綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊。

　　3.排骨洗凈，用沸水汆過(guò)洗凈。

　　4.砂鍋中放入適量清水，放入排骨和姜片、蔥，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右。

　　5.放入西瓜皮塊，繼續(xù)煲30分鐘，放鹽調(diào)味，撒少許蔥花即可。

　　西瓜皮的藥用價(jià)值

　　1、消暑利尿：去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調(diào)料，喝湯食瓜皮。

　　2、治療口腔潰瘍：將西瓜皮綠色的部分烘干，碾成細(xì)末，敷在口腔潰瘍的創(chuàng)面，能夠有效消解潰瘍。

　　3、治療咽喉腫痛：將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用，能有效治療咽喉腫痛。

　　4、治療燒燙傷：對(duì)于輕度的燒燙傷，可以用曬干的西瓜皮入藥，將其碾成細(xì)末，與少量植物油或麻油調(diào)和，敷在創(chuàng)面，可以加快創(chuàng)面愈合。

　　5、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無(wú)痰或便秘：鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。

　　6、夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。

　　7、壯陽(yáng)：西瓜皮切絲，開(kāi)水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。

　　8、緩解牙痛：中醫(yī)認(rèn)為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。除了泡茶喝，西瓜皮經(jīng)過(guò)曬干后，加少許冰片，搽于牙痛處，能緩解疼痛。

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