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腐竹炒肉的做法好吃又好看

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  腐竹炒肉是地道的家常菜,不少餐館更是將其作為招牌菜色之一,可見其受歡迎程度,味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的腐竹炒肉做法,歡迎閱讀!

  制作腐竹炒肉的食材

  腐竹炒肉好吃的步驟

  1.將腐竹、木耳用水泡發(fā),五花肉焯熟。

  2.五花肉切厚片。

  3.起油鍋,爆香蒜頭,將五花肉入鍋煸炒一下。

  4.加入適量的生抽,炒勻。

  5.將木耳和腐竹入鍋炒勻。

  6.加入適量的水,燒開后燜上幾分鐘。

  7.出鍋前加適量的鹽調(diào)味,加入青紅椒圈炒勻就可以了。

  8.家常腐竹炒肉出鍋了。

  食用腐竹炒肉注意事項

  1 腎病患者。有腎炎或是腎功能不齊全等腎病患者,是不宜吃或盡量少吃腐竹類食物的,會使病情加重。

  2 糖尿病、酸中毒患者。腐竹中含有的糖分較高,對這類人群來說絕對不是什么好事。

  3 痛風(fēng)患者。

  4 正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥物的病人。

  5 正在減肥的人群。腐竹是豆制品,且熱量比其他豆制品都要高。

  孕婦可不可以吃腐竹炒肉

  其一,腐竹屬于豆制品,含有比其他豆制品更高的營養(yǎng)價值,并且口感很好,對孕期口味不佳的孕婦來說是一個不錯的選擇。

  其二,腐竹炒肉是一道不錯的保健食品,葷素搭配適宜,能保證孕媽們在孕期身體的營養(yǎng)均衡問題,也有利于胎兒的健康發(fā)育。

  那么為什么會有孕婦不宜吃腐竹炒肉的說法呢?這是因為腐竹是再加工的食物,里面可能會含有一些說不清道不明的物質(zhì)在,這就需要孕媽們放亮雙眼了,只要不貪便宜買劣質(zhì)產(chǎn)品就好了。

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腐竹炒肉的做法好吃又好看

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