墨魚燉豬肚簡單又好吃的做法
墨魚和豬肚是大家經(jīng)??吹降?a href='http://www.athomedrugdetox.com/jiankang/shicai/' target='_blank'>食材,當(dāng)然如果喜歡吃海鮮的話,墨魚和豬肚是大家經(jīng)常看到的食材,當(dāng)然如果喜歡吃海鮮的話,味道很鮮美。想要了解更多墨魚燉豬肚的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作墨魚燉豬肚的食材
墨魚燉豬肚簡單的步驟
1.將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈,并剪掉多余的油,將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面);裝入盆內(nèi),加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,腌五分鐘;
2.加入適量的面粉;將面粉抓均勻,并腌至五分鐘;
3.將豬肚用流水沖洗干凈,放入鍋內(nèi),加入少許清水、姜片煮五分鐘即可;
4.取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質(zhì)清理干凈即可。
5.將干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右;取出墨魚的骨頭.
6.將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀,紅豆洗凈備用;將紅豆放入沙鍋底部.
7.再放入干墨魚,最后鋪上豬肚、姜片,加入清水;
8.中小火燒至開后,改小火慢慢煨1個半小時即可。
女人吃墨魚的好處
1、補(bǔ)腎理氣
2、防止動脈硬化
烏賊魚肉質(zhì)中含有一種可降低膽固醇的氨基酸,可防止動脈硬化。
3、護(hù)肝
墨魚含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。
4、女性的理想食材
無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚皆為有益,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。
5、健脾胃
墨魚具有健脾利水、養(yǎng)血滋陰、止血止帶、制酸、溫經(jīng)通絡(luò)等作用,可用于水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經(jīng)等癥。
6、提高免疫力
墨魚是一種低熱量的健康減肥食品。常吃烏賊魚,對提高免疫力,防止骨質(zhì)疏松,治倦怠乏力、食欲不振,有一定輔助作用。
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