健脾開(kāi)胃湯
   材料：淮山，芡實(shí)，薏米，紅棗，黨參，瘦肉。

　　做法：1、把材料清洗干凈。

　　2、放進(jìn)瘦肉，放適量水。

　　3、等煲熟了放適量油鹽即可。

　　作用：益氣、補(bǔ)血、健脾、祛濕的功效，食療效果還是不錯(cuò)的。

　　一歲左右寶寶用量標(biāo)準(zhǔn)：

　　淮山 3G左右 健脾養(yǎng)胃

　　芡實(shí) 3G左右 固腎益脾胃

　　薏米 3G左右 祛溫健胃

　　黨參 3G左右 補(bǔ)氣血(虛熱內(nèi)火者不宜)

　　紅棗 3個(gè) 瘦肉(100G)

　　此湯清淡可口，很適合夏季小孩子的胃口。

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　　夏季小兒保健佳品--三豆湯

　　綠豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成湯，稱(chēng)“三豆湯”。三豆湯有清熱解毒、健脾利濕的功效，被譽(yù)為夏季小兒保健佳品。熬制方法是，用綠豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，連豆帶湯喝下即可，宜常服。如湯中加薏米20克，效果更好。

　　寶寶已起了痱子，可用冬瓜60克，加水煎湯飲用，每天一劑，連服7～8天;綠豆適量，鮮荷葉一張，加水煎服;冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯，加白糖少許，連服7～10天，對(duì)治療痱子有一定療效

　　參芪靈芝湯

　　材料：牛肉，黨參，生黃芪，靈芝，紅棗10個(gè)，生姜等各適量。

　　做法：1、將牛肉洗干凈后放在燒開(kāi)的水中煮3分鐘撈起切成小塊。

　　2、生姜切片，黃芪，黨參，靈芝洗干凈后切片，放在紗布袋中。

　　3、湯鍋中加入適量的水，放上牛肉，煮開(kāi)后加入藥袋及姜片，紅棗，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)左右，改用小火燉兩個(gè)小時(shí)，至牛肉熟透，最后調(diào)味就可以食用了。

　　提示：此湯中的牛肉有補(bǔ)脾胃，益氣血，利水消腫的功效，黨參有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津增強(qiáng)免疫力的作用，黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)增強(qiáng)免疫力。

　　玉米鮮蔬湯

　　材料：蘋(píng)果，甜玉米粒，番茄，圓白菜，胡蘿卜，鮮香菇，西芹，姜，鹽，味精，雞湯等各適量。

　　做法：1、蘋(píng)果去核，胡蘿卜去皮，均切成厚塊，姜和番茄洗干凈切成小塊。

　　2、圓白菜剝開(kāi)葉片洗干凈，西芹去老皮，與鮮香菇切成小片備用。

　　3、鍋中倒入雞湯，加入胡蘿卜，鮮香菇，再倒入適量的水煮開(kāi)，加入蘋(píng)果，甜玉米粒，番茄，圓白菜，西芹等材料，煮至胡蘿卜軟了為止，再加點(diǎn)鹽，味精就可以食用了。

　　提示：蘋(píng)果有補(bǔ)心益氣，健脾開(kāi)胃的功效。玉米有開(kāi)胃利尿消腫的食療用途。胡蘿卜有抗氧化的作用，是一道相當(dāng)平和的湯品。

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