栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用，和豆角土豆一起做也很好吃的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的豆角板栗燉土豆做法，歡迎閱讀!

　　制作好吃的豆角板栗燉土豆的食材

　　制作好吃的豆角板栗燉土豆的步驟

　　1.豆角備用

　　2.板栗剝皮，土豆去皮切成塊

　　3.油熱后放入花椒大料炒香

　　4.放入豆角翻炒

　　5.放入板栗、豆角翻炒

　　6.加入適量的水，蓋上蓋燉

　　7.大約燉15分鐘，關(guān)火。裝盤(pán)

　　板栗不能和什么一起吃

　　1、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐。

　　2、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。

　　秋天的栗子香又甜，是眾多果實(shí)中最好吃的，因?yàn)樗粌H口感鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種上好的秋天養(yǎng)生補(bǔ)品。在我國(guó)的遼寧、北京、河北、山東、湖南、福建、河南等地都有分布。

　　栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經(jīng)。養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。

　　吃栗子還應(yīng)該注意什么

　　1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

　　2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

　　3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;

　　4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

　　5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;

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