不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>健康食譜>

豆腐燉海帶的美味做法營養(yǎng)又健康

時間: 慧媛47 分享

  海帶營養(yǎng)豐富,豆腐燉海帶雖是一道簡單的家常素菜,但味道不錯哦,自己在家也是可以試著做做。想要了解更多豆腐燉海帶的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作豆腐燉海帶需要的食材

  制作豆腐燉海帶的具體步驟

  1.準(zhǔn)備食材:干海帶提前洗凈泡好,豆腐一塊

  2.把泡好的海帶切絲,豆腐切丁 蔥姜蒜切末備用

  3.豆腐丁先下鍋煮2分鐘撈出備用

  4.海帶下鍋煮2分鐘撈出備用

  5.起鍋放油,放入豆腐略煎

  6.下姜蒜末翻炒

  7.加入適量的水

  8.燒開

  9.取砂鍋洗凈,放入海帶絲,

  10.倒入豆腐

  11.蓋上鍋蓋燉12分鐘

  12.最后加鹽,胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花即可

  豆腐跟誰搭配最營養(yǎng)

  豆腐配魚,營養(yǎng)富裕豆腐蛋氨酸含量較少,而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少,而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃,可以取長補(bǔ)短,相輔相成,從而提高營養(yǎng)價值。由于豆腐含鈣量較多,而魚中富含維生素D,兩者合吃,借助魚體內(nèi)維生素D的作用,可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。

  豆腐配肉蛋,營養(yǎng)高一半豆腐雖含有豐富的蛋白質(zhì),但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨燒菜,蛋白質(zhì)的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。

  豆腐配海帶,加碘又補(bǔ)鈣豆腐及其大豆制品,營養(yǎng)豐富,價格便宜,能補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素 B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙,能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,抑制脂肪吸收,促進(jìn)脂肪分解;但皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調(diào),是十分合理的搭配。

  豆腐配蘿卜,身體不受挫豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強(qiáng),若與豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不會受消化不良的困擾。

猜你感興趣

1.豆腐海帶湯應(yīng)該要怎么做才好吃

2.好吃的豆腐海帶湯要如何做

3.排骨海帶豆腐湯的做法

4.豆腐海帶湯的4種做法

5.海帶豆腐湯的家常做法

6.紅燒豆腐的5種做法

豆腐燉海帶的美味做法營養(yǎng)又健康

海帶營養(yǎng)豐富,豆腐燉海帶雖是一道簡單的家常素菜,但味道不錯哦,自己在家也是可以試著做做。想要了解更多豆腐燉海帶的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作豆腐燉海帶需要的食材 制作豆腐燉海帶的具體步驟 1.準(zhǔn)備食材:干海帶提前洗凈泡好,豆腐一塊 2.把泡
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 冬瓜海帶湯的做法美味又健康
    冬瓜海帶湯的做法美味又健康

    冬瓜海帶湯是人們餐桌上再家常不過的一種湯品了。冬瓜海帶湯的做法簡單,但是營養(yǎng)價值卻很不一般。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的冬瓜海帶湯做法,歡迎閱

  • 冬瓜海帶排骨湯好吃做法圖解
    冬瓜海帶排骨湯好吃做法圖解

    海帶,入藥部分為大葉藻科植物大葉藻的全草。春、夏、秋皆可采收,除去雜質(zhì),用淡水洗凈,陰干。和冬瓜以及排骨一起燉湯也是有很好吃的。以下是學(xué)

  • 凍豆腐海帶白菜湯好吃簡單的做法
    凍豆腐海帶白菜湯好吃簡單的做法

    豆腐營養(yǎng)豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促進(jìn)脂肪分解。。由于海帶含碘多,也可誘發(fā)甲狀腺腫大,二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點,

  • 冬瓜燉排骨美味做法好吃又營養(yǎng)
    冬瓜燉排骨美味做法好吃又營養(yǎng)

    冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。冬瓜

98400