8寸蛋糕的做法
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家8寸蛋糕的做法,希望對大家有幫助哦!
8寸蛋糕的食材準(zhǔn)備
8寸蛋糕的做法步驟
1.雞蛋四個200克
2.加入30克糖
3.加入50克油
4.加入牛奶55
5.快速攪拌均勻,攪拌至糖化
6.涮入面粉 45克
7.攪成糊
8.蛋白四個加入40克白糖
9.加點檸檬汁
10.打蛋器快速打發(fā)
11.打至冒尖
12.把打好的蛋白加入一半蛋黃糊里
13.然后將翻拌好的蛋糕糊倒到剩下的蛋白糊里,繼續(xù)翻拌均勻
14.倒入模具里
15.來回顛簸幾下排出氣泡
16.烤箱上面火先預(yù)熱5分鐘 然后 150度 50分鐘
17.烤好后的蛋糕
18.快速倒扣
19.美味的蛋糕出來了
8寸蛋糕的做法
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