秋季養(yǎng)胃家常食譜 秋季養(yǎng)胃需注意事項
秋季是養(yǎng)生保健的最好時機,特別是對于一些胃不好的人群來說,在秋季要多吃一些養(yǎng)胃的食物,那么秋季養(yǎng)胃家常食譜有哪些?下面是學(xué)習啦小編整理的秋季養(yǎng)胃家常食譜,歡迎閱讀。
秋季養(yǎng)胃家常食譜
1、紅參苓術(shù)燉牛腱
紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術(shù)味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補中益氣。
2、扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時調(diào)味后服用。營養(yǎng)分析:扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。
3、紅參石斛竹絲雞
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。營養(yǎng)分析:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
秋季養(yǎng)胃需注意事項
雖然說夏季已經(jīng)過去,但秋季也仍需預(yù)防胃腸病,時刻做到保胃養(yǎng)胃,那么秋季養(yǎng)胃該怎么做呢?我們現(xiàn)在就來了解下。
1、保暖是首要
秋涼之后,患有慢性胃炎的人,要箉注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚睡覺應(yīng)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋涼”一定要適度,不要勉強挨凍而凍出病來。
2、飲食要合理
秋季養(yǎng)胃飲食應(yīng)以溫、軟、淡素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐。
3、靜養(yǎng)是關(guān)鍵
秋季養(yǎng)胃要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結(jié)的刺激,同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而影響了胃病的康復(fù)。
4、運動要適度
腸胃病人要結(jié)合自己的身體特征,進行適度的運動鍛煉,以提高機體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進身心健康。
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