糖烤栗子的家常做法
糖烤栗子是秋冬季時(shí)令風(fēng)味食品。那糖烤栗子是怎么做的呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的有關(guān)糖烤栗子的做法,希望對(duì)你有用。
糖烤栗子的成品圖
糖烤栗子的食材準(zhǔn)備
糖烤栗子的做法步驟
1.栗子準(zhǔn)備好
2.將栗子用刀在栗背上切十字紋
3.切好的栗子平鋪在碟子里
4.用白糖加少許油拌勻
5.將拌好的糖掃在栗子上
6.如果怕栗子放微波爐加熱時(shí)"跳"起來,可以用這樣的蓋蓋上,這是我在宜家買的微波爐專用蓋,很便宜呢,
7.將栗子放微波爐轉(zhuǎn)8分鐘后取出即可
糖烤栗子的做法小貼士
如果覺得栗子切十字挺難切的,可以將栗子放菜板上,不用手拿栗子,直接用刀猛剁下去不過要掌握好落刀的力度不能切開了。
糖和油拌時(shí)糖肯定化不開,有糖粒沒關(guān)系,加熱就熔掉了。
如果怕微波爐的時(shí)間掌握不好,可以第一次轉(zhuǎn)5分鐘后打開看下,根據(jù)栗子的生熟度在加時(shí)間
加少許油是為了讓栗子的色澤更好看。
做好的栗子如果不急著吃可以放上一晚,這樣表皮的油糖就能讓栗殼吸收掉,拿起來就不那么粘手了。
糖烤栗子的營養(yǎng)價(jià)值
1、栗子中不僅含有大量淀粉,而且富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)元素,素有“干果之王”的美稱。
2、栗子主要用于養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,在滋補(bǔ)方面,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。
3、栗子味道香甜可口,肉質(zhì)美味,是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。栗子的功效與作用不可小覷。
4、栗子中含有核黃素以及維生素B2,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。
5、栗子可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥,是不可多得的一味“良藥”。
6、吃栗子可促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長,提高視力,減輕眼睛疲勞感。
7、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等,能防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病。
8、栗子可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、補(bǔ)腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀,是抗衰老、延年益壽的營養(yǎng)佳品。
9、栗子含有豐富的維生素C,能夠提高人體免疫力,保護(hù)牙齒和牙齦健康,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等疾病。
10、栗子中富含較多的碳水化合物,可提供與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的顯著功效。
11、栗子可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛,有著強(qiáng)筋健骨的功效。
看過“糖烤栗子”的人還看了:
1.自制栗子糕的做法
2.板栗怎么烤好吃
5.電烤箱怎么烤栗子
糖烤栗子的家常做法
上一篇:糖炒栗子的做法步驟
下一篇:無油香菇栗子雞的好吃做法