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胡蘿卜木耳炒豬肝的家常做法

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  一道胡蘿卜木耳炒豬肝可以補(bǔ)血,能夠明目。那你知道胡蘿卜木耳炒豬肝怎么做會好吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的有關(guān)胡蘿卜木耳炒豬肝的做法,希望你們喜歡。

  胡蘿卜木耳炒豬肝的成品圖

  胡蘿卜木耳炒豬肝的食材準(zhǔn)備

胡蘿卜木耳炒豬肝的家常做法

  胡蘿卜木耳炒豬肝步驟

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟1

  1.黑木耳用水泡發(fā),去蒂,撕成小塊

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟2

  2.胡蘿卜切成菱形片

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟3

  3.青辣椒去籽、切塊

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟4

  4.豬肝切薄片,用流動的水沖洗,加生抽、老抽及鹽、白胡椒粉腌制10分鐘

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟5

  5.熱油鍋中加豆豉、大蒜子、生姜熗鍋

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟6

  6.放入辣椒煸炒

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟7

  7.加胡蘿卜翻炒至斷生

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟8

  8.加入黑木耳,放適量食鹽,起鍋,并洗凈鍋

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟9

  9.熱油鍋中倒入豬肝,大火快炒

胡蘿卜木耳炒豬肝的做法步驟10

  10.放入已預(yù)先炒好的胡蘿卜黑木耳,翻炒均勻,出鍋盛盤。

  胡蘿卜木耳炒豬肝的做法小貼士

  1.豬肝切片后用流動的水沖洗干凈

  2.大火快炒豬肝,口感鮮嫩,否則過老。

  胡蘿卜的功效作用

  (1)防治手腳脫皮

  手腳脫皮大部分是由于營養(yǎng)缺乏,其中與維生素A有很大的關(guān)系,補(bǔ)充維生素A是關(guān)鍵。維生素A是一種脂溶性維生素,可有效的保護(hù)皮膚的表層,如果缺乏,會引起皮膚的干燥、脫皮等現(xiàn)象,時(shí)間長了還會裂手。胡蘿卜中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,經(jīng)常吃胡蘿卜有防治手腳脫皮的效果。

  (2)胡蘿卜汁美容

  胡蘿卜含有豐富的維生素A原。其在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。


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胡蘿卜木耳炒豬肝的家常做法

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