虎皮青椒的正宗做法 虎皮青椒怎么制作才正宗
青椒和紅色辣椒統(tǒng)稱為辣椒,果實為漿果。你了解正宗虎皮青椒要怎么做嗎?下面是學習啦小編給大家整理虎皮青椒的正宗做法。
虎皮青椒的制作食材
虎皮青椒的做法步驟
1.青椒洗凈,切大塊備用。
2.醬油、蠔油、白糖、鹽適量,摻適量清水,攪拌融化。
3.鍋燒熱,小火,放入青椒煎制。
4.煎至兩面起皺,變軟,盛出。
5.鍋內放適量油,燒熱后,倒入料汁。
6.燒開后,放入煎好的青椒。
7.倒入適量水淀粉,炒勻后盛出即可。
青椒的營養(yǎng)價值功效
1、青椒能增強體質發(fā)汗止痛。
青椒是一種營養(yǎng)豐富的綠色菜品,它含有多種維生素和纖維素以及礦物質,人們食用以后可以促進身體正常代謝,增加體質,也能滋養(yǎng)皮膚。另外青椒還能發(fā)汗止痛,它含有的辛辣物質可以讓人體發(fā)汗,也能放松肌肉,可以讓人類因感冒引起的發(fā)燒和身體酸痛很快好轉。
2、青椒能降低膽固醇。
青椒能降低人類血液中膽固醇的含量,它含的維生素C和維生素E,都可以抑制人體對膽固醇的吸收,還能軟化血管,預防動肪硬化,平時多吃青椒,能讓心腦血管病的發(fā)生機率大大減小。
3、青椒能預防癌癥。
青椒還是一種可以預防癌癥的菜品,它含有的青椒素可以加快人體細胞的代謝,能避免病毒對細胞產生傷害,從而也就減少了癌細胞的生成,另外青椒中還含有一些抗氧化成分,它們對癌細胞生成也有一定的抑制功效,因此平時食用青椒,能有效預防癌癥的發(fā)生。
猜你喜歡:
2.虎皮青椒的做法