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高考前營(yíng)養(yǎng)食譜

時(shí)間: 小蘭676 分享

  高考前及時(shí)調(diào)整好考前心態(tài)、充分安排好復(fù)習(xí)時(shí)間、合理保障好健康飲食,才能在考試中出色發(fā)揮,贏得勝利。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于高三學(xué)生食譜菜譜,希望大家喜歡!

  高三學(xué)生食譜菜譜1:香煎魚(yú)柳

  食材

  主料:龍利魚(yú)柳400g、牛油果1個(gè)

  輔料:黃油20g、黑胡椒汁20g、鹽適量、胡椒粉適量、檸檬半個(gè)

  步驟

  1.龍利魚(yú)柳解凍。

  2.用廚房用紙將魚(yú)肉中的水分吸干。

  3.撒上少許胡椒粉和檸檬汁,摸勻,稍微腌制一下。

  4.電餅鐺預(yù)熱。

  5.倒入少許黃油。

  6.將腌制好的魚(yú)柳放入鍋中。

  7.用兩面火煎至表面金黃。

  8.出鍋后,在龍利魚(yú)上撒上黑胡椒汁,牛油果、檸檬切片,放至魚(yú)柳周圍。色香味俱全的香煎魚(yú)柳就做好了。

  小貼士

  1.煎魚(yú)之前一定要將魚(yú)肉中的水分吸干。

  高三學(xué)生食譜菜譜2:香菇雞肉大餛飩

  食材

  主料:雞脯肉400g、豬五花60g、餛飩皮400g

  輔料:油適量、鹽適量、紫菜適量、香料水適量、蔥適量

  步驟

  1.準(zhǔn)備食材。

  2.雞脯肉和豬肉都切成小丁,放入多功能料理器中

  3.絞成細(xì)細(xì)的肉餡。(蔥也可一同加入)

  4.干香菇泡發(fā)后洗凈去蒂

  5.干香菇泡發(fā)后洗凈去蒂

  6.絞成細(xì)末。

  7.將一把花椒 兩三片香葉,一個(gè)八角,一丁點(diǎn)桂皮,三四片姜用溫水泡出香味后放涼備用

  8.在肉餡中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙醬油,適量鹽拌勻

  9.開(kāi)始包餛飩

  10.包成自已喜歡的形狀,我喜歡直接對(duì)折,再對(duì)折

  11.在鍋中加入適量水和清洗過(guò)的紫菜,燒開(kāi)煮熟餛飩,關(guān)火后加香蔥末出鍋

  小貼士

  雞脯肉較柴,一定要打入一部分水,來(lái)改善它的口感。

  高三學(xué)生食譜菜譜3:胡蘿卜炒雞蛋

  食材

  主料:胡蘿卜2根、雞蛋3個(gè)

  輔料:油適量、鹽適量

  步驟

  1.胡蘿卜洗干凈,切絲備用;

  2.雞蛋打散,加適量的鹽,少許清水;

  3.鍋內(nèi)下油燒紅,放進(jìn)胡蘿卜翻炒

  4.放適量的鹽

  5.把炒好的胡蘿卜劃到一邊,放雞蛋炒熟

  6.炒好的雞蛋、胡蘿卜一起混合即可。

  7.裝盤開(kāi)吃。

  小貼士

  胡蘿卜在炒的時(shí)候一定要炒出紅油,這樣營(yíng)養(yǎng)素才能更好的被吸收。

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高考前營(yíng)養(yǎng)食譜

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