蒜香拌生菜的做法 蒜香拌生菜怎么做才好吃
生菜有降低膽固醇的功效,輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。你了解蒜香拌生菜要怎么做才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享蒜香拌生菜的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
蒜香拌生菜的材料準(zhǔn)備
蒜香拌生菜的制作過(guò)程
1.生菜用手撕開(kāi),入沸水焯燙
2.燙好的生菜瀝干水分,放入盤(pán)中
3.撒上一點(diǎn)生抽和豉油
4.蒜和小辣椒切碎
5.蒜放在生菜上
6.鍋內(nèi)放油,放入花椒炒香
7.放入小辣椒,關(guān)火
8.將油潑在算上,拌勻即可開(kāi)吃
生菜的醫(yī)用功效
生菜中含有豐富的微量元素和膳食纖維素,有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。
常吃生菜能改善胃腸血液循環(huán),促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收。
生菜還能保護(hù)肝臟,促進(jìn)膽汁形成,防止膽汁淤積,有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。
另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,還能清除腸內(nèi)毒素,防止便秘。
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