用土豆代替米飯等食物，可以有效地控制脂肪攝入，同時還能起到代謝脂肪的功效。你了解土豆泥雞翅要怎么做才好吃嗎?下面是學習啦小編給大家整理土豆泥雞翅的做法。

　　土豆泥雞翅的材料準備

　　土豆泥雞翅的制作過程

　　1.首先將土豆切片、青椒切粒、紅椒切粒、用小刀將雞翅中的骨頭取出，保留雞翅外表的完整性。

　　2.準備一個碗，放入雞翅，加入少許鹽，淋入適量生抽、料酒，撒入胡椒粉，滴入適量麻油，拌均勻，腌制十五分鐘。

　　3.鍋中放入小半鍋清水，將土豆隔水蒸二十分鐘，將蒸好的土豆倒入碗中，壓成土豆泥。

　　4.準備好土豆泥，加入青椒、紅椒，擠入適量沙拉醬，攪拌均勻，接著將土豆泥塞入腌制好的雞翅內(nèi)。

　　5.準備一個碗，磕入雞蛋，攪打散，然后準備好生粉、面包糠，將雞翅裹上生粉，放入蛋液中裹上雞蛋液，再均勻裹上面包糠。

　　6.準備半鍋油，燒至七成熱，下入雞翅，炸至顏色金黃、表皮酥脆，撈出，擺盤，即可品嘗。

　　土豆的3大功效

　　功效一：土豆能留住歲月的腳步

　　土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。

　　健康提醒：吃土豆也有禁忌的

　　吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

　　效果二：土豆能減肥

　　吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。

　　認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

　　功效三：土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。

　　土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

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