河粉在廣東有悠久的歷史，其中最有名的，算是廣州的沙河粉，炒河粉很多人喜歡吃，炒河粉怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.所需所有食材

　　2.胡蘿卜洗凈切絲

　　3.豬肉洗凈切片

　　4.綠豆芽洗凈

　　5.鍋中放油，放入肉片煸炒，放入料酒，炒到肉片變色

　　6.盛出備用

　　7.鍋中放油，放入蔥花煸香

　　8.放入胡蘿卜絲翻炒

　　9.放入綠豆芽翻炒1分鐘

　　10.放入河粉一起翻炒

　　11.放入適量的鹽

　　12.放入炒好的肉片

　　13.放入孜然粉，翻炒2-3分鐘

　　14.放入味精翻炒均勻

　　15.即可出鍋裝盤(pán)

　　小貼士

　　炒的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了，河粉會(huì)炒碎

猜你喜歡：

1.潮汕牛肉炒河粉的做法

2.炒河粉不粘鍋的家常簡(jiǎn)單做法

3.炒河粉怎么做才好吃

4.炒粉絲的做法大全

5.小白菜炒河粉怎么做好吃