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白灼茼蒿的做法大簡單又美味

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  茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,可消食開胃,白灼茼蒿,簡單又美味,白灼茼蒿怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.茼蒿一斤

  2.洗凈切一半

  3.湯鍋燒開水把茼蒿燙熟

  4.瀝干水分裝盤備用

  5.大蒜半頭,切碎

  6.平底鍋燒底油

  7.油熱了下蒜碎

  8.加入5毫升蠔油,3毫升香油,5毫升生抽

  9.制成醬汁

  10.澆在茼蒿上即可

  小貼士

  白灼有的不放大蒜的,根據(jù)個人口味

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