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自制布拉腸粉的做法簡單美味

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  布拉腸粉是漢族特色小吃,布拉腸粉有著“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的美名,制作起來很簡單哦,下面是的自制布拉腸粉的做法資料,歡迎閱讀。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

布拉腸粉的做法圖解1

  1. 先做醬汁:熱鍋,將干蔥放入加適量油爆香。

布拉腸粉的做法圖解2

  2. 加入蠔油、老抽、白砂糖、適量水煮開,關(guān)火后可加少量生蔥增香。

布拉腸粉的做法圖解3

  3. 盛出,醬油完成。

布拉腸粉的做法圖解4

  4. 準(zhǔn)備以上材料,將米粉水調(diào)好。

布拉腸粉的做法圖解5

  5. 蒸盤刷好油。

布拉腸粉的做法圖解6

  6. 舀入米粉水,加入材料~

布拉腸粉的做法圖解7

  7. 鍋內(nèi)水燒開后放入隔水蒸2-3分鐘。

布拉腸粉的做法圖解8

  8. 取出。

布拉腸粉的做法圖解9

  9. 用刮刀刮起,切件盛碟。

布拉腸粉的做法圖解10

  10. 灑上醬油~

布拉腸粉的做法圖解11

  11. 自己做比外面好吃多了~又彈又滑,想加什么就加什么。

布拉腸粉的做法圖解12

  12. 第二次成品~

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自制布拉腸粉的做法簡單美味

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