螃蟹菜泡飯是一道很好吃的菜飯合一的做法，油炸后米粒脆香，加入泡飯一起，吃起來(lái)的口感很不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，很多人還是很喜歡吃的。以下是小編推薦的螃蟹菜泡飯做法，歡迎閱讀!

　　制作螃蟹菜泡飯的食材

　　螃蟹菜泡飯簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.把大閘蟹打開(kāi)蓋子去除里面的胃和腮后切成小塊，泡發(fā)的蝦米切小丁

　　3.隔夜浸泡的大米沖洗瀝干水分

　　4.青菜洗凈后切段

　　5.準(zhǔn)備生姜片

　　6.鍋內(nèi)倒入清水下入生姜片

　　7.倒入蟹和蝦米丁

　　8.大火煮開(kāi)后倒入料酒

　　9.把浮沫撇清后蓋上轉(zhuǎn)中小火燜煮20分鐘

　　10.鍋內(nèi)倒油，油要多一點(diǎn)，油溫7分熱把瀝干水分的大米倒入

　　11.炸至大米金黃松脆后撈起瀝油

　　12.之后打開(kāi)倒入米飯

　　13.倒入青菜加入鹽調(diào)味煮開(kāi)后熄火

　　14.把泡飯盛入碗中倒入松脆的大米

　　15.上桌

　　吃螃蟹吐了的原因

　　食用過(guò)多

　　螃蟹吃多了可能會(huì)引起反脹，從而出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象，一次性最好不要吃太多，吃個(gè)2-3只螃蟹就可以了。

　　螃蟹不干凈

　　螃蟹本身就攜帶了一些有害物質(zhì)，如果說(shuō)螃蟹沒(méi)有處理干凈的話，這些有害物質(zhì)很容易就會(huì)引起身體的不適，進(jìn)而出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象。

　　吃了寒性食物

　　螃蟹本身就是性寒之物，如果說(shuō)在吃了螃蟹之后，吃了香瓜、梨、啤酒等寒性食物，可能就會(huì)刺激腸胃，從而出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀。

　　身體原因

　　如果說(shuō)本身體質(zhì)是虛寒或者患有胃炎，對(duì)螃蟹過(guò)敏的，在吃了螃蟹之后很有可能就會(huì)出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象。

　　吃螃蟹吐了處理方法

　　停止食用

　　吃螃蟹后有嘔吐感時(shí)，最好就不要繼續(xù)吃了，以免加重身體的負(fù)擔(dān)，讓人身體變得比較虛弱。

　　多喝熱水

　　螃蟹性寒，吃螃蟹很有可能會(huì)出現(xiàn)胃寒的情況，從而使人有嘔吐感，喝點(diǎn)熱水或者是生姜水可以驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，緩解胃寒的不適感。

　　喝點(diǎn)食醋

　　吃螃蟹后出現(xiàn)了嘔吐，可以喝點(diǎn)食醋水，一般是用100毫升食醋兌200毫升純凈水，調(diào)勻之后，喝下食醋，緩解一下不適感。

　　就醫(yī)檢查

　　如果說(shuō)吃了螃蟹后嘔吐不停，那么最好是去醫(yī)院檢查一下，以免出現(xiàn)其他的問(wèn)題，影響身體的健康。

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