火腿荷蘭豆是一道很有營養(yǎng)價值的菜肴，而且做法十分的簡單，這道菜其實也很好看，火腿是人們很喜歡吃的一種食材，這道菜的營養(yǎng)價值很多。以下是小編推薦的火腿荷蘭豆做法，歡迎閱讀!

　　制作火腿荷蘭豆的食材

　　火腿荷蘭豆好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.荷蘭豆去弦

　　2.用水洗凈，控水

　　3.火腿腸先切成菱形段

　　4.切片后再切成絲

　　5.燒開水

　　6.將荷蘭豆用開水焯過

　　7.撈出控水

　　8.鍋內加油，待油熱后加入荷蘭豆

　　9.加入花椒面

　　10.加入火腿絲

　　11.加鹽翻炒出鍋即可

　　吃荷蘭豆的好處

　　1、荷蘭豆是鐵的上好來源，可以補鐵元素。

　　2、荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、通利小便。

　　3、荷蘭豆還對脾胃虛弱、小腹脹滿、煩熱口渴均有療效。

　　4、對于剛生出寶寶的媽媽們來說，吃荷蘭豆對產后乳汁不下也是有一定的幫助的。

　　5、吃荷蘭豆可以增強人體新陳代謝功能。

　　6、想要美容的媽媽們，荷蘭豆還有延緩衰老、美容保健功能。

　　荷蘭豆的搭配宜忌

　　宜荷蘭豆 + 蝦仁，提高營養(yǎng)價值

　　宜荷蘭豆 + 蘑菇(鮮蘑)，消除油脂引起的食欲不佳

　　宜荷蘭豆 + 紅糖，健脾 通乳 利水

　　宜荷蘭豆 + 蘑菇，消除油脂引起的食欲不佳

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