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涼拌卷心菜絲好吃又營養(yǎng)的做法

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  涼拌卷心菜絲是一道很有營養(yǎng)價的菜,很適合在夏季的時候吃,卷心菜是菜中之王,營養(yǎng)價值非常高,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的涼拌卷心菜絲做法,歡迎閱讀!

  制作涼拌卷心菜絲的食材

  涼拌卷心菜絲好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.卷心菜葉洗凈控干水分,從梆子中間縱切一分為二。

  2.切成細絲

  3.紅蘿卜擦成細絲

  4.從縱向切成細絲

  5.將以上食材放入碗里

  6.加調(diào)料:少許糖、鹽、十三香、味精,再倒入少許香醋,在加一勺油潑辣子,用筷子夾著攪拌均勻,

  7.稍腌5分鐘,會更入味一些。喜歡吃香菜的可撒些香菜碎。

  吃卷心菜的好處

  1.殺菌

  新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。

  2.增強機體免疫功能

  它能提高人體免疫力,預(yù)防感冒

  3.防癌抗癌

  保護癌癥患者的生活指標(biāo),在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當(dāng)顯赫。

  4.促進消化

  多吃圓白菜,可增進食欲,促進消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  5.豐胸

  據(jù)聞卷心菜是一種除木瓜之外的豐胸食品,卷心菜豐胸能讓小胸變大胸。想小胸變大胸的你試試這一豐胸食品也無妨。

  6.抗衰老

  在卷心菜中富含延緩衰老的抗氧化成分,這種成分能有效的抵抗細胞的老化,延緩細胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。愿意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點卷心菜。

  7.提高免疫力

  卷心菜中含有非常豐富的維生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增強體質(zhì)。

  8.防治高血壓

  卷心菜中的鉀的含量較高,因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助,而且可以拮抗鈉,從而防治高血壓。

  9.增強骨質(zhì)

  卷心菜中還含有較多的維生素K,不僅有利于腸道的健康,還有助于增強骨質(zhì)。

  10.含有維生素U

  這是一種新型維生素,而卷心菜中就含有這種維生素,這是它的一大特點,其他的蔬菜很少含有,維生素U具有保護黏膜細胞的作用,因此對胃炎胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

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涼拌卷心菜絲好吃又營養(yǎng)的做法

涼拌卷心菜絲是一道很有營養(yǎng)價的菜,很適合在夏季的時候吃,卷心菜是菜中之王,營養(yǎng)價值非常高,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的涼拌卷心菜絲做法,歡迎閱讀! 制作涼拌卷心菜絲的食材 涼拌卷心菜絲好吃又營養(yǎng)的步驟 1.卷心菜葉洗凈控干水
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