早上用河蝦韭菜和雞蛋煎了餅，可以搭配一寫飲品，這樣吃起來的營養(yǎng)價值會更高哦，這道河蝦韭菜蛋餅看起來很好看，上面有幾個河蝦，特別誘人。以下是學習啦小編推薦的河蝦韭菜蛋餅做法，歡迎閱讀!

　　制作河蝦韭菜蛋餅的食材

　　河蝦韭菜蛋餅好吃又好看的步驟

　　1.河蝦洗凈

　　2.剪去蝦須蝦頭

　　3.鍋內下少量的油，加熱

　　4.下河蝦，加少量的鹽

　　5.將河蝦小火煎干后裝盤待用

　　6.碗內下少量的淀粉

　　7.加入適量的溫水和鹽

　　8.攪拌均勻

　　9.取另一大碗，打入兩個雞蛋，并打散

　　10.將淀粉液加入雞蛋液

　　11.再加入切細的韭菜，待用

　　12.電餅鐺預熱5分鐘后，倒入適量的油

　　13.上下面都均勻地抹上油

　　14.倒入韭菜雞蛋液

　　15.均勻地放上河蝦

　　16.蓋上電餅鐺上盤，煎至兩面金黃即可

　　韭菜的保健食療方

　　韭菜炒鮮蝦

　　做法：準備適量的韭菜和鮮蝦清洗干凈，把鮮蝦炒熟后去殼，再將切好的韭菜同放鍋內炒熟，放入適量白酒和食鹽調味食物。

　　功效：食用韭菜炒鮮蝦可以壯陽益精，補虛健胃。對于出現(xiàn)腰膝無力，陽痿遺精，盜汗，遺尿等病癥的患者非常有療效。

　　韭菜煮蛤肉

　　做法：準備半斤左右蛤蜊肉，先下鍋煮熟，后下韭菜同煮，調味食用。

　　功效：食用韭菜煮蛤肉可以滋陰健胃，對于出現(xiàn)陰虛盜汗或者糠尿病的病癥患者尤為適合。

　　韭菜炒雞蛋

　　做法：準備一百克韭菜，洗凈切碎，與雞蛋二個同放鍋內，用油鹽炒熟食用。

　　功效：食用韭菜炒雞蛋可以溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝。適合出現(xiàn)腎虛腰膝酸痛，腎虛寒性哮喘，腎虛陽痿，遺精等癥的病人服用，有良好輔助治療效果。

　　核桃仁炒韭菜

　　做法：準備六十克核桃仁，先用香油炸黃，然后將洗凈切成小段的一百五十克韭菜加油鍋內與核桃肉同炒熟，加適量食鹽調味食用。

　　功效：食用核桃仁炒韭菜可以補腎、壯陽、固精，出現(xiàn)腎虛陽痿，腰膝冷痛，遺精的病人可以經(jīng)常食用，有不錯的療效。

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