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獼猴桃西米露好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  獼猴桃西米露的做法十分的簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,在食材搭配上也是很有營(yíng)養(yǎng)的,很適合秋季喝,還可以美容、護(hù)肝。想要了解更多獼猴桃西米露的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

  制作獼猴桃西米露的食材

  獼猴桃西米露好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

  1.準(zhǔn)備材料西米、獼猴桃、 話說(shuō)西米是不能淘米的、只要把西米中的雜質(zhì)挑掉就OK了,西米一下冷水就會(huì)成一灘面糊糊的盡量選用小西米、大西米不好煮

  2.鍋中放清水燒開(kāi)

  3.倒入西米小火煮大約10-15分鐘,西米會(huì)煮發(fā),水要多放,邊煮邊攪

  4.煮至西米中間只留一點(diǎn)白點(diǎn)時(shí)關(guān)火

  5.燜10分鐘、至小西米中間的白點(diǎn)完全消失

  6.撈出西米用冷水沖去表面黏液,我的是大西米,所以現(xiàn)在還是沒(méi)有煮透,泡冷水

  7.重復(fù)步驟3-6,泡冷水時(shí)間要長(zhǎng)、

  8.等中間白的消失拿碗盛出

  9.加入杏仁露一起冷藏半小時(shí),冷藏好的西米應(yīng)該飽滿(mǎn)膨大,吸足了杏仁露的香味兒

  10.把獼猴桃切塊和西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的獼猴桃西米露了

  獼猴桃去皮的技巧

  方法一

  工具:獼猴桃、刀、勺子

  1、首先把獼猴桃洗干凈。

  2、然后用刀將獼猴桃頭尾切掉。

  3、然后順著皮用勺子插進(jìn)去,如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進(jìn)去分離果皮,如果是軟的獼猴桃用勺子插進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈就可以了。

  4、去完皮的獼猴桃就是像這樣了。

  方法二

  如果不是用它來(lái)榨汁的話,不用去皮,用刀把它從中間切兩半,用小勺挖著吃就行了,很方便的。用小勺在皮上刮,將整個(gè)獼猴桃都刮一遍后就很容易去皮了。

  如果喜歡吃偏生的,可以洗干凈后用刀削皮;喜歡吃熟的就更簡(jiǎn)單了,用牙簽橫著扎進(jìn)皮里,沿著皮一圈一圈地刮,就OK了!

  方法三

  首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙簽,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開(kāi)始不熟練的話都需要點(diǎn)耐心。

  還有種方法,那就需要切對(duì)半了,獼猴桃去頭去尾后切對(duì)半,將一半獼猴桃果肉朝上,然后用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個(gè)完整的果肉。

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獼猴桃西米露好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

獼猴桃西米露的做法十分的簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,在食材搭配上也是很有營(yíng)養(yǎng)的,很適合秋季喝,還可以美容、護(hù)肝。想要了解更多獼猴桃西米露的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧! 制作獼猴桃西米露的食材 獼猴桃西米露好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟 1.準(zhǔn)備材料西
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