韓式醬花生美味又健康的做法
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們可以坐著世界各地有名的菜肴,醬花生也是韓國家庭的家常小菜哦,當(dāng)零食和下酒都是很好的。小編給大家精心推薦的韓式醬花生做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作韓式醬花生的食材
韓式醬花生美味又健康的步驟
1.花生米浸泡1小時(shí)左右。
2.然后放入鍋中煮上30分鐘。
3.花生快熟的時(shí)候加入醬油。
4.加入白糖。
5.加入韓式糖稀再煮上10分鐘。
6.最后淋入香油拌均勻關(guān)火。
7.冷涼后即可食用,也可盛入保鮮盒入冰箱冷藏隨吃隨取。
不適合食用花生人群
1、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
2、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
3、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
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