蓮藕薏米骨頭湯好吃又養(yǎng)生的做法
經(jīng)常吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,蓮藕薏米骨頭湯味道很鮮美,能去濕清熱、健脾胃、壯筋骨,預(yù)防感冒,有利于兒童健康成長。想要了解更多蓮藕薏米骨頭湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作蓮藕薏米骨頭湯的食材
好吃的蓮藕薏米骨頭湯步驟
1.薏米提前用水泡發(fā)六小時(shí)。
2.胴骨放水里泡一小時(shí)洗凈血水。
3.蓮藕去皮洗凈切小塊。
4.洗好的胴骨放入電壓鍋內(nèi),放入蓮藕、薏米。
5.加入適量水,放入三片姜。
6.把電壓鍋放入電壓力煲內(nèi),接通電源選擇“骨頭”功能,讓電壓力煲開始工作。
7.電壓力鍋結(jié)束工作泄壓后調(diào)入適量鹽即可食用。
蓮藕吃多了的后果
嘔吐
生蓮藕具有一定的降逆作用,其成分對胃腸有刺激作用,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),不適合大量食用,食用過多可引起嘔吐。
蓮藕屬于寒性的食物,食用過多可導(dǎo)致脾胃虛寒,降低胃腸的消化功能,嚴(yán)重是可引起腹脹、腹痛、腹瀉,生吃蓮藕需控制量。
肥胖
蓮藕是植物的塊莖,含有大量的淀粉,其能量的含量和很多主食差不多,食用過多也會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多,短時(shí)間內(nèi)不能完全消耗,會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi),引起肥胖。
加重寒性體質(zhì)
蓮藕性寒,食用過多可加重體內(nèi)的寒氣,因此,寒性體質(zhì)的人和月經(jīng)期的女性不適合生吃蓮藕,更不能過多食用,可引起寒性體質(zhì)加重和痛經(jīng)加重。建議寒性體質(zhì)的人熟吃蓮藕為宜。
吃蓮藕的注意事項(xiàng)
1.蓮藕性寒,最好煮熟吃,生吃時(shí)需控制其量。
2.蓮藕含有很高的淀粉成分,因此,肥胖者不適合過多食用。
3.蓮藕性寒,經(jīng)期的女性和孕婦不適合生吃,會(huì)加重宮寒。
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