獼猴桃果醬簡(jiǎn)單又好吃的做法
獼猴桃酸酸甜甜，是最受歡迎的水果之一。把獼猴桃拿來(lái)做果醬也是很好的做法，吃吐司的時(shí)候也可以蘸一些，味道很好。想要了解更多獼猴桃果醬的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作獼猴桃果醬的食材
獼猴桃果醬簡(jiǎn)單的步驟
1.備好原材料：獼猴桃2個(gè)，白糖，淀粉。
2.削去獼猴桃的外皮。推薦一個(gè)削獼猴桃的好方法，首先將獼猴桃兩端切掉，然后將勺子伸進(jìn)獼猴桃的果皮果肉之間，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，即可將獼猴桃的果皮果肉完整的分離出來(lái)。
3.削皮后的獼猴桃切丁。
4.將獼猴桃果丁、淀粉、白糖放進(jìn)面包桶里，用勺子攪拌一下。
5.把面包機(jī)桶安裝在面包機(jī)里。
6.面包機(jī)通電，選擇“果醬”程序，選擇“啟動(dòng)”鍵。
7.程序完成后，盛出。最好用消過(guò)毒的密封罐裝瓶，放冰箱保存。
獼猴桃如何挑選
1.首先看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時(shí)間比較長(zhǎng)的象征，那樣的話獼猴桃也就會(huì)更甜一些，同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。
2.看手感。一般在挑選獼猴桃的時(shí)候，注意表面是否完整，有沒(méi)有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因?yàn)橐话憔植枯^軟的話，不經(jīng)放，很容易壞掉的，建議不要挑選。
3.看顏色。在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類(lèi)型的果實(shí)酸甜可口。
4.看硬度。一般在挑選獼猴桃的時(shí)候，建議選擇較硬的為佳，一般果實(shí)如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經(jīng)放，容易壞掉的。
5.看大小。一般不是大部分的果實(shí)，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實(shí)，一般小型果實(shí)在口味上也不差于大型果實(shí)，一般果實(shí)異常大的話建議不要挑選。
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