6歲兒童胃炎食療

時(shí)間：2017-03-03 15:26:30 謝君787由分享

　　慢性胃炎的發(fā)病有向低齡方向擴(kuò)展的現(xiàn)象，當(dāng)6歲兒童出現(xiàn)胃炎該怎么進(jìn)行食療呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于6歲兒童胃炎食療的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　6歲兒童胃炎食療

　　肝郁氣滯癥

　　1、菜汁燉峰蜜，選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內(nèi)，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。

　　2、佛手湯，佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。

　　3、金橘豬肚湯，金橘根30克，洗凈切碎;鮮豬肚1個(gè)，洗凈切碎，二者同時(shí)放沙鍋內(nèi)，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調(diào)味，飲湯食豬肚。

　　脾胃虛寒癥

　　1、白胡椒豬肚湯，選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個(gè)，洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時(shí)，調(diào)味后分次服食。

　　2、參米粥，選用黨參25克，洗凈切碎;大米50克，洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi)，煮至350毫升左右，分次食用。

　　3、生姜羊肉粥，選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內(nèi)煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時(shí)放入姜絲再煮片刻，即可分次食用。

　　慢性胃炎的食療偏方

　　一、山藥蘿卜雞胗煲

　　食材：山藥100克，帶內(nèi)金的雞胗1個(gè)，白蘿卜200克，無(wú)花果30克

　　調(diào)味料：鹽、味精、雞清湯適量

　　做法：

　　1、先把無(wú)花果用清水浸泡半天，山藥、白蘿卜去皮切小塊，雞胗清理干凈切小塊;

　　2、取瓦罐，倒入雞胗和清湯，用小火煲40分鐘后放山藥、白蘿卜、無(wú)花果和適量鹽，再用中火煲30分鐘后，加味精調(diào)味即可。

　　食療功效：無(wú)掛果含氨基酸、維生素、檸檬酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)素，能促進(jìn)胃動(dòng)力，間接保護(hù)胃黏膜，與雞胗、山藥搭配，對(duì)治療慢性胃炎有一定的輔助作用。

　　二、火腿白菜湯

　　食材：火腿100克，白菜1顆

　　調(diào)味料：鹽、味精、料酒

　　做法：

　　1、白菜取心，清洗干凈后切去較老的根部，火腿切薄片;

　　2、將白菜、火腿放入湯碗中，加入適量的清水、鹽、味精、料酒蒸90分鐘，直到白菜酥爛為止即可食用。

　　食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，白菜性微寒，味甘，有養(yǎng)胃的功效，腸胃不好者，可經(jīng)常食用。

　　三、薏米瘦肉煲

　　食材：薏米100克，豬瘦肉150克，鮮百合40克

　　調(diào)味料：冰糖、鹽

　　做法：

　　1、先將薏米放入清水中浸泡半天，豬肉用溫水洗凈后切長(zhǎng)小塊，百合洗凈后備用;

　　2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火將豬肉煮熟爛，最好加鹽調(diào)味即可食用。

　　食療功效：本湯品中，薏米具有健脾、祛濕的功效，百合具有很強(qiáng)的養(yǎng)胃作用，二者結(jié)合食用，對(duì)慢性胃炎患者有很好的補(bǔ)益作用。

　　胃病最不能吃的食物

　　1、最怕冷

　　過(guò)冷或過(guò)燙的食物好比一個(gè)冰球或火球，吃后會(huì)讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進(jìn)行的消化活動(dòng)變得異?？簥^。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。

　　2、怕腌菜

　　我國(guó)北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方，其中一個(gè)重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚(yú)等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

　　3、怕煙熏和油煎食物

　　熏魚(yú)、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)，應(yīng)少食用。

　　4、怕酒精

　　胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌，但是任何過(guò)度的刺激都會(huì)對(duì)胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以利保護(hù)胃黏膜。同時(shí)應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

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