脾胃虛寒吃什么好 脾胃虛寒飲食方法
脾胃虛寒的人在冬季會尤為難受,脾胃虛寒會導致氣血不足,脾胃虛寒的人往往容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況,或者是腹瀉。下面就一起來看下脾胃虛寒的調理方法,希望你能喜歡。
脾胃虛寒吃什么好
1、糯米
糯米又被稱作“江米”,性質溫和和味甘,適合脾虛胃寒的人來食用。具有著暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
2、蓮藕
蓮藕有著健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神和除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者和易腹瀉者,宜食用熟藕。
3、羊肉
羊肉味甘和性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱和畏寒等癥;溫補肝腎用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛和陽痿等癥;補血溫經用于生產之后血虛經寒所致的腹冷痛。
4、豬肚
豬肚即豬的胃,它性微溫和味一甘,與牛肚和羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土的氣和以形補形,直接的培補人體的良土,效果非常之好。尤其是對于脾胃虛寒的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對于由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
5、鯉魚
鯉魚中含著豐富優(yōu)質蛋白,能提供人體必需的氨基酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分,其味甘性平,能滋補脾胃和利水消腫。
六種食物能調理脾胃
1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的功效。
3、白果
白果的營養(yǎng)價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質,山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
6、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便秘更嚴重。
脾胃虛寒癥的癥狀
胃痛或者是腹痛隱隱、喜暖喜按、空腹時痛甚和進食之后痛減、泛吐清水、納食不香、精神不振、倦怠乏力、手足發(fā)冷、大便溏稀、舌淡苔白和脈虛弱或遲緩。
常見反應:
1、體形瘦長、消化不良、怕冷惡寒和手腳冰涼。夏天里別人吹空調好生快意,自己一進去就感覺冷;冬天里更不得了,他們比別人要多穿好多衣服,稍有風吹還會凍得瑟瑟發(fā)抖,肚子咕嚕一聲響,馬上提著褲子往衛(wèi)生間里沖。
2、大便清稀和無臭味,每次總有排不盡的感覺,一次過后很快又要去第二次,嚴重者后面往往連續(xù)不斷。肚子喜溫喜按,抱個暖水袋在肚前最是舒服的。
3、吃飯很少,偶爾吃多了還不消化、肚子痛和怕冷,這些癥狀在冬天里尤為嚴重。
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