身體越補越差怎么辦 對癥進補的食療方
冬季是進補佳節(jié)，不少人都會選擇在冬季進補。但是卻出現(xiàn)了身體越補越差的狀況，這是怎么一回事呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的對癥進補的食療方相關(guān)資料，供大家參考!
對癥進補的食療方1.腎陽虛
腎陽是一身陽氣的根本，腎陽虛會出現(xiàn)怕冷的癥狀，如形寒肢冷，尤以下肢為甚，腰膝酸冷，小便頻數(shù)、清長，便瀉稀溏，性欲減退，男子陽痿、早泄、精冷，女子宮寒不孕，舌淡苔白，脈沉遲等。
腎陽虛者，可適當(dāng)選擇如：山藥、芡實、黑豆、胡桃、鹿茸、海馬、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、菟絲子、肉桂、仙茅、淫羊藿(仙靈脾)等食材以調(diào)養(yǎng)，代表方有金匱腎氣丸、右歸丸等。
鹿尾蓯蓉淮山雞湯
【材料】鹿尾巴10g，肉蓯蓉15g，鮮淮山150g，竹絲雞1只，生姜2片，鹽適量。
【制法】竹絲雞去內(nèi)臟洗凈，備用;鹿尾巴切片、鮮淮山去皮切塊、肉蓯蓉，分別洗凈備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲約一個半小時，加鹽，即可飲湯吃肉。
【功效】有溫腎壯陽，補虛益精的作用。適用于虛冷畏寒、陽痿、宮寒、腰酸耳鳴、不孕不育、性欲淡漠等。
【禁忌】感冒，熱性體質(zhì)者不宜食用。
對癥進補的食療方2.腎陰虛
腎陰主要有促進機體的滋潤、寧靜、成形和抑制陽熱等功能。腎陰虛則滋養(yǎng)的功能減弱，導(dǎo)致陰虛火旺的癥狀，如五心煩熱，潮熱盜汗，口咽干燥，腰膝酸軟而痛，眩暈耳鳴，小便黃少，男子遺精、早泄，女子經(jīng)少或經(jīng)閉，舌紅少津，脈細數(shù)等。
腎陰虛者，可適當(dāng)選擇如：熟地黃、生地黃、海參、芝麻、枸杞子、桑葚、何首烏、銀耳、女貞子、麥冬、天冬、黃精、龜板等食材以調(diào)養(yǎng)，代表方有六味地黃丸、左歸丸等。
二地紅棗燉水魚
【材料】生地黃15g，熟地黃15g，紅棗10枚(去核)，生姜1片(去皮)，水魚1只(1斤左右)，鹽少許。
【制法】將水魚放入滾水中，使其排盡尿液，然后劏洗干凈，去除內(nèi)臟，備用;生地黃、熟地黃、紅棗去核、生姜去皮，分別洗凈備用。將上述全部材料放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水燉三個小時左右，加鹽，即可飲湯吃肉。
【功效】有滋陰補腎，補益陰血的作用。適用于氣血不足，精神疲乏，身體肌膚、手、足、心經(jīng)常感覺灼熱，眩暈，耳鳴，婦女月經(jīng)不調(diào)等。
【禁忌】感冒者不宜食用。
對癥進補的食療方3.腎精不足
腎所藏之精，是機體生命活動之本，主人體的生長、發(fā)育與生殖;主骨生髓(包含骨髓、脊髓、腦髓)，其盛衰決定著機體的生、長、壯、老、已。腎精不足則兒童發(fā)育遲緩，囟門遲閉，身材矮小，智力低下，骨骼痿軟等;成人早衰，脫發(fā)齒松，健忘，骨質(zhì)脆弱，性功能減退，不孕不育，男子精少，女子經(jīng)少經(jīng)閉等。
腎中精氣是腎陰和腎陽的物質(zhì)基礎(chǔ)，故腎精不足時，應(yīng)根據(jù)偏陰虛或陽虛不同，適當(dāng)選擇上述“腎陰虛”與“腎陽虛”介紹的食材以調(diào)養(yǎng)。
核桃肉蓯蓉雞湯
【材料】核桃120g，肉蓯蓉30g，雞1只，陳皮1角，鹽適量。
【制法】先將雞去內(nèi)臟洗凈，備用;核桃(保留核桃衣)、肉蓯蓉、陳皮，分別洗凈備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲約兩小時，加鹽，即可飲湯吃肉。
【功效】有補腎益精、壯陽強身的作用。適用于身體虛弱，精神不振，腰腿無力，記憶力減退，性功能下降等。
【禁忌】外感發(fā)熱、燥熱咳嗽者不宜食用。
對癥進補的食療方4.腎氣虛
嚴格來說，腎精不足與腎氣虛，合稱為腎中精氣虧虛。腎氣虛是指腎之元氣不足，可出現(xiàn)氣短自汗，倦怠無力，面色晄白，尿頻或余瀝不盡，男子滑精、早泄，女子月經(jīng)淋漓不盡、滑胎等癥狀。
腎氣虛者，可適當(dāng)選擇如：五味子、蛤蚧、黃芪、黨參、白術(shù)、山藥、茯苓、桑螵蛸、金櫻子、益智仁、冬蟲夏草、海馬、山萸肉、龍骨、牡蠣等食材以調(diào)養(yǎng)，代表方有腎氣丸、七味都氣丸等。
芪黨鹿尾燉烏雞
【材料】黃芪15g，黨參15g，鹿尾巴15g，淮山15g，枸杞子15g，烏雞1只，生姜2片，紅棗2枚，燒酒1湯匙，鹽適量。
【制法】烏雞去內(nèi)臟洗凈，備用;黃芪、黨參、鹿尾巴切片、淮山、枸杞子、紅棗去核、生姜去皮，分別洗凈備用。將上述全部材料放入燉盅內(nèi)，加入適量清水和一湯匙燒酒，隔水燉三個小時左右，加鹽，即可飲湯吃肉。
【功效】有益氣補腎、健脾強身的作用。適用于身體虛弱，疲倦乏力，氣短懶言，頭暈耳鳴，夜尿多，遺尿，不孕不育等。
【禁忌】外感發(fā)熱、燥熱咳嗽者不宜食用。
冬季補腎注意事項
1.“收藏”過冬
冬季養(yǎng)生的基本原則是以“藏?zé)崃?rdquo;為主。中醫(yī)理論認為，冬天應(yīng)當(dāng)“早臥晚起，以待日光”，即較早睡覺，待早晨太陽出來之后再起床，早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，晚起可滋養(yǎng)人體陰氣，如此延長睡眠的時間，減少劇烈活動，才能起到收藏能量的效果。
2.保暖御寒
冬天，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，故分布體表的陽氣(衛(wèi)氣)就相對比較少，加之外界氣溫偏低，人體就會感覺寒冷。若衣著單薄或長期暴露在室外寒冷的環(huán)境下，機體為了抵抗外界的寒冷，就會調(diào)動本來潛藏于機體內(nèi)部的陽氣以御寒。長此以往則會耗竭潛藏于腎中的元陽，這有違冬季養(yǎng)生以“藏”為主的原則。故冬季時節(jié)，養(yǎng)生要注意保暖御寒。
3.合理飲食
中醫(yī)認為，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，冬季飲食應(yīng)以滋陰、潤燥為基本原則。根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”的理論，可選擇如阿膠、蓮子、百合、山藥、銀耳、黑芝麻、豆?jié){、蜂蜜、甘蔗、雪梨、葡萄、豬蹄、雞爪、花膠、海參、豬肉、鴨肉等滋陰潤燥之品以食用。但需要注意的是滋陰潤燥的食物一般偏于寒涼、滋膩，如果食用過量，補陰太過，輕則阻礙脾胃的運化，重則會遏傷陽氣。故可在烹調(diào)的過程中加入少量芳香醒脾的作料，如小茴香、胡椒等。
另外，冬季的飲食也要注意補充足夠的熱量，這個可以通過在烹調(diào)的過程中加入少量辛辣的作料如生姜、辣椒等，或者適量食用偏溫性的食物如狗肉、羊肉、牛肉等。中醫(yī)所言“善補陰者，必于陽中求陰，則陰得陽升而泉源不竭”，所以在冬季養(yǎng)陰的時候，別忘了適當(dāng)?shù)匮a充陽氣，這樣補充的陰液在陽氣的蒸騰下，才能敷布濡養(yǎng)四肢百骸，才能泉源不竭。
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