春季怎么進補 適合春季的養(yǎng)生湯
過來立春之后，說明已經(jīng)要進入春季了。春季養(yǎng)生要怎么做呢?可以從飲食開始入手，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的適合春季的養(yǎng)生湯相關(guān)資料，供大家參考!
適合春季的養(yǎng)生湯
1、參苓健脾補益湯
食材：黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g，甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g，瘦肉，雞肉，豬肚，蜜棗等。
方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。
功效：參苓健脾補益湯補氣健脾養(yǎng)顏，補腎護肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。
2、雪梨滋陰潤肺湯
食材：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g，250克瘦肉，生姜。
方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味，亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。
功效：滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強肺腑免疫能力。
3、天麻八珍湯
食材：天麻10.6g，黨參10g，白術(shù)9.5g，茯苓19.9，甘草3.2g，當(dāng)歸7.4g，白芍10.7g，雞，魚頭，羊肉，生姜。
方法：肉類洗干凈焯水后，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時，食用前加鹽調(diào)味。
功效：天麻八珍湯補氣益血，調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。
4、薏仁豬腳湯
食材：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤。
方法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。
5、淮山薏米生魚湯
食材：生魚1條，淮山15克，薏米15克，陳皮一小塊，瘦肉100克，姜3片。
方法：洗凈宰好的生魚，斬成幾段?；瓷胶娃裁紫磧?，陳皮用清水泡軟，刮去白瓤。拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃。煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生魚和其它材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：健脾去濕，養(yǎng)陰補虛，解春困的功效。
6、靈芝棗仁湯
食材：靈芝10克，酸棗仁30克，當(dāng)歸6克，白芍12克，羊肉100克，生姜少許，大棗5個。
方法：把靈芝、酸棗仁、當(dāng)歸、白芍等中藥藥材與羊肉一同置于砂鍋中，加清水隔水熬煮，大概三個小時后，要關(guān)火之前把搗爛的生姜加入一起在小煮一會兒，加鹽關(guān)火后就可以食用了。
功效：靈芝可抗腫瘤、保肝解毒還能防治心血管疾病。當(dāng)歸、酸棗仁等是很好的美容養(yǎng)顏的中藥材，用以熬湯，對女人的調(diào)養(yǎng)起到顯著的療效。這款湯可以讓肌膚更加紅潤有氣色。
7、鮮蘑菇燉雞湯
食材：鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。
方法：蘑菇溫水浸泡半小時，雞宰洗凈，去臟雜、尾部，蔥切段，將這些材料一起放入燉盅，加入熱開水1250毫升(約5碗量)，再加蓋隔水燉約3小時便可，進飲時方可下鹽。
功效：蘑菇鮮美清香鮮嫩，正是民間謂之“不時不食”的好食材。中醫(yī)還說它理氣開胃，并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞，鮮美醇香可口，有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。
幫助健康的藥酒配方
1.氣血雙補酒，強身健體
配方：人參20克，黃芪20克，當(dāng)歸身(當(dāng)歸的主要部分)15克，龍眼肉30克，川芎10克，熟地30克，白酒1升。
功用：補益氣血。
適宜人群：用于諸虛勞損、病后體虛人群，表現(xiàn)為面色灰黃、食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛、陽痿等。正常人群飲用也有強身益壽的作用。
用法：每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用，或以此酒燉雞，效果也非常好。
2.人參蛤蚧酒，補肺防霾
配方：人參9克，蛤蚧1對，桑白皮10克，知母15克，川貝母5克，低度白酒1升。
功用：補肺腎、定喘咳。
適宜人群：久病咳嗽或者久居不良空氣環(huán)境所致的肺腎兩虛人群，癥狀表現(xiàn)為咳嗽氣短、運動后氣喘加重、悶氣憋氣、心煩不安、身倦乏力、心悸氣短、言語無力等。
禁忌：發(fā)熱性疾病急性期及實熱體質(zhì)者不宜飲用。
3.輕身酒，潤燥通便
配方：何首烏30克，全當(dāng)歸、肉蓯蓉、胡麻仁、生地黃各15克，蜂蜜20克，白酒1升。
功用：益精養(yǎng)陰、潤燥通便。
適宜人群：陰虛精虧人群，癥狀表現(xiàn)為腰肌酸軟、頭痛頭昏、腸燥便秘、渾身困乏、肥胖體沉、皮干燥等。
禁忌：發(fā)熱性疾病、年輕人實熱性體質(zhì)忌服。
4.美容調(diào)理酒，潤膚烏發(fā)
配方：人參10克，當(dāng)歸、玉竹、黃精、何首烏各15克，益母草30克，枸杞子20克，黃酒1.5升。
功用：潤膚烏發(fā)、調(diào)補陰陽。
適宜人群：長期勞累或久病體虛者，表現(xiàn)為容顏憔悴、面色不華、身體羸弱、皮膚毛發(fā)干燥、脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
禁忌：體壯、實熱體質(zhì)者忌服。
5.益腎酒，耳聰目明
配方：覆盆子20克，巴戟天、肉蓯蓉、遠志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各15克，山萸肉20克，核桃仁40克，蜂蜜30克，白酒1升。
功用：益肝補腎、聰耳明目。
適宜人群：肝腎虛虧人群，表現(xiàn)為耳聾目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等。
禁忌：體壯、實熱體質(zhì)者忌服。
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