胃潰瘍患者要注意飲食調(diào)理，合理的飲食可以幫助患者加速康復(fù)的速度，那么一些治療胃潰瘍的食療方法也是有很多的，這些大家一定要知道。今天小編給大家整理了胃潰瘍的藥膳方知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　胃潰瘍的藥膳方

　　1、桃仁豬肚粥

　　桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)味服食,每日1劑?？梢鏆饣钛?化淤止痛。

　　2、佛手扁苡粥

　　佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調(diào)味服食,每日1劑。可瀉熱和胃,適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。

　　3、雞蛋三七燉

　　雞蛋一個(gè),蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。

　　胃潰瘍的早期信號(hào)

　　1、噯氣、呃逆。噯氣與呃逆是不同的。噯氣聲音“嗝---嗝---”作響,沉悶而悠長(zhǎng),間隔時(shí)間也較長(zhǎng),是氣從胃中上逆;而呃逆聲音“呃、呃、呃”作響,尖銳而急促,氣從喉間發(fā)出,同時(shí)伴有軀干震動(dòng)和聳肩。噯氣和呃逆,都是各種消化道疾病的常見(jiàn)癥狀,尤其是慢性胃炎、消化。

　　2、惡心、嘔吐。惡心、嘔吐常見(jiàn)于急性慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門(mén)梗阻等疾病。需行胃鏡、肝膽B超檢查,必要時(shí)還應(yīng)該抽血檢查電解質(zhì)、肝功能、腎功能等。

　　3、腹脹、腹痛。腹脹是胃腸道積氣,?？砂橛袊啔狻⑴艢膺^(guò)多、惡心等癥狀,可由多種原因引發(fā),胃腸道炎癥、消化性潰瘍等均可引起腹脹。腹痛原因多端,表現(xiàn)復(fù)雜,胃腸道疾病中急性胃腸炎多表現(xiàn)為急性腹痛;慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等多為慢性腹痛。如出現(xiàn)了腹賬、腹痛,應(yīng)該在醫(yī)生的建議下,選擇電子胃鏡、結(jié)腸鏡及B超檢查,特別是急性腹痛更應(yīng)該及時(shí)就診,以便排除急腹癥。

　　胃潰瘍患者的飲食調(diào)理方法

　　宜精

　　胃潰瘍患者平時(shí)應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)豐富、含渣滓少、易于咀嚼、易消化的食物為宜。如果潰瘍嚴(yán)重，則應(yīng)以流質(zhì)飲食為宜，如米粥等，這樣不僅可供給病人較多營(yíng)養(yǎng)，而且還能緩和病情。

　　宜節(jié)

　　胃潰瘍患者的飲食習(xí)慣要有所節(jié)制，不良的飲食如暴飲暴食，抽煙喝酒等無(wú)律無(wú)度的飲食不但不科學(xué)，而且對(duì)胃百害而無(wú)一利。而針對(duì)另一部分胃潰瘍患者，其食欲不振，一日三餐可有可無(wú)，象征性地吃點(diǎn)飯就算完成了任務(wù)，在一點(diǎn)上，可適當(dāng)切合病情，注意飯菜的色香味俱全來(lái)調(diào)節(jié)味蕾，從而增加食欲。

　　宜溫

　　俗話說(shuō)“十個(gè)胃病九個(gè)寒”，所以建議胃潰瘍患者要配合做好保暖工作，以免寒冷引起胃部痙攣。另外，生冷飲食是胃潰瘍患者的飲食禁忌。

　　宜鍵

　　在結(jié)合食療的同時(shí)，可適當(dāng)選擇諸如散步、慢跑、太極拳、氣功等類(lèi)非劇烈運(yùn)動(dòng)，從而增強(qiáng)胃潰瘍患者體內(nèi)的腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

　　胃病可以吃的溫性水果

　　火龍果

　　火龍果是一種熱帶水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能獨(dú)特，對(duì)人體大有裨益，因此又被譽(yù)為長(zhǎng)壽果?；瘕埞谢ㄇ嗨睾亢芨?，該物質(zhì)具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有豐富的維生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮膚的作用，對(duì)愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō)無(wú)疑是絕佳的美容養(yǎng)顏水果。

　　火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對(duì)胃黏膜還有保護(hù)作用，因此它是胃病患者的不錯(cuò)選擇。

　　蘋(píng)果

　　“一天一個(gè)蘋(píng)果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋(píng)果含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。蘋(píng)果性味甘涼，具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。特別值得一提的是，蘋(píng)果具有很好的調(diào)理腸胃的作用。其中的果膠和膳食纖維可以調(diào)理腸胃，增加胃壁蠕動(dòng);維生素以及礦物質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜，滋養(yǎng)胃細(xì)胞。

　　蘋(píng)果也是養(yǎng)胃的，有胃病的人冬天吃水果，最好在微波爐里稍微加一點(diǎn)點(diǎn)微熱,這樣不刺激胃。

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