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胃痛吃什么粥可以養(yǎng)胃

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  胃痛是當(dāng)下很多人頭疼的問題,胃痛要多喝一些養(yǎng)胃的粥。那你知道胃痛吃什么粥是可以養(yǎng)胃的嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家胃痛吃什么粥可以養(yǎng)胃,希望對大家有幫助!

  5款胃痛可以養(yǎng)胃的粥

  一、大棗粥

  材料:大棗10枚,粳米100克,冰糖汁適量。

  制作:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內(nèi)。

  功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。

  二、芡實(shí)紅棗花生粥

  材料:芡實(shí)60克,紅棗15枚,花生仁30克,粳米250克。

  做法:先將上述3藥用清水浸泡30分鐘后,放入鍋中煮5分鐘再放入粳米,煮至粥稠即可食用。

  功效:芡實(shí)含有大量的碳水化合物,易于被人體吸收,與養(yǎng)脾健胃的紅棗、花生同煮粥,對過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產(chǎn)婦、貧血和脾胃虛弱者服用。

  三、鮮蘆根粥

  材料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。

  做法:

  (1)、將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煮20分鐘。

  (2)、撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開花。

  (3)、之后放入生姜,再煮片刻,一日分2次溫服。

  功效:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。對于胃熱,脾胃虛弱患者尤為適用。

  四、胡蘿卜粥

  材料:胡蘿卜350克,加粳米100克。

  做法:

  (1)、先將胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲。

  (2)、沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。

  (3)、用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮。

  功效:中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

  五、胡桃粥

  材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

  做法:

  (1)、將核桃仁搗碎,粳米淘凈備用。

  (2)、蓮子去心,山藥洗凈去皮,切小塊備用。

  (3)、巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。

  (4)、在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調(diào)味即可。

  功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。

  4種胃痛可以養(yǎng)胃的食物

  羊肉

  羊肉性味甘溫,而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

  菠菜

  菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  牛奶

  起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。

  山楂

  山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。

  胃疼必須忌口的食物

  咖啡

  咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

  薄荷

  薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

  辛辣食物

  紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

  西蘭花

  西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

  山楂

  消積耗氣食品,多食久食則傷胃氣,如《隨息居飲食譜》中說:“多食耗氣,虛病后忌之。”元代名醫(yī)朱震亨還指出:“山楂,大能克化飲食,……多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以,氣虛胃疼者尤當(dāng)忌食。

  番茄

  番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

  乳制品

  有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。

  油膩食物

  含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過量也會刺激胃酸分泌過多。

  冷飲

  冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

  巧克力

  巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進(jìn)食道。


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