慢性胃病吃什么養(yǎng)胃粥_胃不好喝什么粥養(yǎng)胃
不少人腸胃虛弱,胃不好不妨喝粥來養(yǎng)胃,那么,慢性胃病可以吃什么養(yǎng)胃粥呢?胃不好的人喝什么粥可以養(yǎng)胃呢?下面學習啦小編給大家分享的慢性胃病吃什么養(yǎng)胃粥,希望能幫到你!
慢性胃病的養(yǎng)胃粥
1、養(yǎng)胃粥的做法
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
2、小米南瓜粥
原料:小米100g、南瓜300g。
做法:1、南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用,小米洗凈后備用;2、準備適量的水,倒入鍋中,下小米大火煮10分鐘,然后改小火再煮20分鐘左右;3、南瓜可根據(jù)喜好攪拌成泥狀或切小丁,加入小米粥中同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
功效:小米富含B族維生素,有健胃,開胃養(yǎng)胃之效,小米粥營養(yǎng)之豐富,竟有“代參湯”的美稱。而南瓜不僅可以保護胃黏膜,促進潰瘍的愈合,還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以助消化。
3、糯棗溫胃粥
原料:新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克。
做法:將羊肉煮爛,切細,加入黃芪、糯米、大棗(切細)、姜煮粥,待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
功效:此粥補養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經(jīng)常發(fā)作者。
4、白扁豆粥
原料:炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。
做法:先將白扁豆用溫水浸泡一宿,再與粳米、紅糖同煮為粥。
功效:可供秋季早晚餐食用,每日2~3次溫服。健脾養(yǎng)胃,清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆。
5、大棗桂蓮粥
原料:大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。
做法:將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效,可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。
6、土豆養(yǎng)胃粥
原料:米飯110克,土豆50克,鹽少許。
做法:土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗凈,與米飯一起入鍋,加2杯水,后改為小火煮20分鐘,用鹽調(diào)味。
功效:適用于胃潰瘍康復期。
7、豆腐腐竹粥
原料:全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3張,醬油2/3大湯匙。
做法: 把豆腐切成1厘米塊,腐竹泡軟復原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上醬油輕輕攪拌即成。
8、赤豆補胃粥
原料:赤豆60克,山藥60克,薏米30克,蓮子30克,大棗12枚,糯米70克,白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊,其他原料洗凈,全部放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮熟爛,加入適量白糖稍燉即成。
功效:以上原料共食,具有較好的養(yǎng)胃作用。
9、蓮子百合糯米粥
原料:蓮子,百合,糯米,白糖。
做法:蓮子、百合洗凈后在水中泡20分鐘,糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合,將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
9、糯米麥粥
原料:糯米500克,小麥600克。
做法:將糯米和小麥煮成稀粥,食時加白糖。
功效:補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
10、麥皮牛奶粥
原料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
11、牛肉粥
原料:鮮牛肉50克,糯米100克,姜蔥油鹽少許
做法:鮮牛肉加糯米放入砂鍋內(nèi)煮成粥,加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可。
功效:補中益氣,滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
12、羊肉粥
原料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥三枚,姜三片,細鹽少許。
做法:羊肉切丁,和粳米、姜片一起放入砂鍋煮粥。煮好后放入蔥和細鹽。趁熱服用,冬季為佳。
功效:益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
慢性胃病不能吃的水果
1、鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱,專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
2、山楂
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但專家提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
3、獼猴桃
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是專家提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
慢性胃病養(yǎng)胃的小妙招
1、平時注意飲食習慣,不要暴飲暴食,不要吃辛辣刺激以及生冷干硬食物。盡量不要吸煙飲酒,不要吃酸辣食物。
2、最好做到少吃多餐,食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。
3、飯前飯后半小時不飲水,湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。
4、盡量把皮帶松開,穿寬松的衣服,這樣可以保障胃氣流通順暢,喝點熱水,或是用熱水袋敷一會兒胃部。
5、內(nèi)關穴位于手腕正中,距離腕橫紋約三橫指(三個手指并攏的寬度)處,在兩筋之間取穴。用拇指揉按,定位轉圈36次,兩手交替進行,疼痛發(fā)作時可增至200次。
6、足三里穴位于膝蓋邊際下三寸(相當于四個手指并攏的寬度),在脛骨和腓骨之間。以兩手拇指端部點按足三里穴,平時36次,痛時可揉200次左右,手法可略重。
7、兩手交叉,男右手在上,左手在下。女左手在上,右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫太極圖,順時針36圈,逆時針36圈,此法可止痛消脹,增進食欲。
8、保持直立狀態(tài),使胃酸較容易待在胃內(nèi)。
9、當你不得已要躺下來時,例如睡覺,最好將頭部勢高10—15厘米左右,但單純加高枕頭的效果不好,可用薄一點的被單同時墊一下上半身,如此使睡眠時略呈傾斜狀,以避免胃痛復發(fā)。
10、胃疼時可以讓自己傾聽一場美妙的音樂,或是看一場文藝氣息相對濃的電影?;蚴亲鲂┳约鹤顬楦?a href='http://www.athomedrugdetox.com/aihao/' target='_blank'>興趣的事,就可幫助轉移胃痛這件事了。
11、在胃疼難受時,止痛藥是緩解胃痛的最好方法之一了。但是是藥三分毒,所以如果沒有特別必要的話,也不建議使用這樣的方法進行緩解胃痛。
12、雙膝跪地,從膝蓋到腳趾都要接觸到地面,上半身保持直立,雙手自然下垂。緩慢坐下,直到體重完全壓在腳踝上,雙手自然放在膝上,保持正常呼吸。保持該姿勢約30秒,放松后再將上半身向前傾。重復做3~5次。
13、俯臥(趴在床或地板上),全身放松,前額觸碰地面,雙腿伸直,雙手彎曲與肩平放,手肘靠近身體,掌心向下。雙手支撐,抬起頭、胸部,雙腿仍接觸地面,直到感覺胸腹完全展開。保持該姿勢約10秒鐘。重復做3~5次。
14、雙腳分開與肩同寬站立,雙手輕放膝上,身體微向前彎。深吸一口氣,吐氣時緩慢收縮腹部肌肉,讓腹部肌肉呈凹陷狀,但不要勉強用力,否則會感到不舒服。保持該姿勢5~20秒,不要憋氣,然后順勢將肺部氣體排出,放松肌肉。重復4~7次。
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